cibule v cestíčku - vynikajúca večera misky, ktorá je príjemný spôsob, ako pivo všetkého druhu.Chrumkavé vyprážané krúžky spadne mimochodom, ak sa očakáva vo veľkej hlučné skupiny, a do chladničky - minimálna dodávky potravín.Prekvapenie priatelia stupeň teplé občerstvenie a vrelé privítanie!Tak, ako variť cibuľu v cestíčku ľahko a rýchlo?
Čo je potrebné k vytvoreniu chutné jedlo?
- žiarovky - 3-5 ks.Aby sa vyzerať pekne desiatu, najlepšie zvoliť hlavu stredné alebo malé veľkosti.Počet cibuľou orientačná - to všetko závisí od počtu očakávaných hostí.
- Vajcia - 2-3 kusov.Môžete urobiť viac, ak máte v pláne smažiť väčšiu časť.
- Flour - dva alebo tri lyžice.
- Pitná voda - lyžice.
- Slnečnicový olej.Cibule, vyprážané v cestíčku, najlepší kuchár v rafinované (dezodorované) ropy.Je teda možné, aby sa zabránilo nadmernému tukových krúžky a nepríjemných zápachov v kuchyni.
- ocot - jednu polievkovú lyžicu.
- soľ a korenie - podľa chuti.
- korenia.Môžete pridať do misky kurkuma, paprika alebo niečo iné ostrý chvíľku luk bude podobať chuťové chrumkavé čipy.
Krok № 1. Pripravte si cesto
To bude vyžadovať pomerne hlbokú misku, do ktorej chcete poraziť vajcia, pol lyžičky rastlinného oleja a múky.Posledná prísady môžu byť pridávané postupne, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.Zmes by mala byť dobrý mix tak, aby pripomínala tekutej smotany.Cesto sa pripravuje na prvom mieste, pretože musel smažiť sa trochu stáť v chladničke.
Krok № 2. krájať cibuľu
Akonáhle sme vyčistiť a vypláchnuť svoj luk pod vodou, prejdite k rezacej hlave.Krúžky by mal dostať približne 0,6 až 0,8 mm na šírku.Pre ľahšie znížiť hláv, vyberte žiarovku z jedného boku, položila ju na plochou stranou, a potom to nebude vykĺznuť z rúk a kruh otočí hladký.Potom sme sever všetky prstene, a posypeme trochou soli.Odporúča sa odstrániť vnútro tenké plátky cibule šupkou a zalejeme ju lyžicu octu a teplej vody, inak cesto môže následne klesať.
Krok № 3. Ako získať v horúcom
predhriať panvicu a nalejte ju v slnečnicovom oleji na úroveň asi jedného centimetra.Zazvoní, než namáčanie v cestíčku, musíte spadnúť do múky, potom sa zmes bude prúdiť z luku.Nanesie na sa škrupina kruhoch tak, že doslova plávajúce v oleji.
Pre cibule, vyprážané v cestíčku, nie spálené, panvu musí byť dobre napätý.Počas varenia požiaru Je nutné minimum.Nie je nutné, aby zaťaženie len veľa krúžkov, je obmedzený na dva alebo tri.Výsledok ale bude neuveriteľne lahodné: cibuľa v cestíčku získať zlatý odtieň a zahrustit ústa.
Krok № 4. Podávame Miska sa tabuľky
, aby nedošlo k pokaziť chuť prebytočný tuk je potrebné vyložiť cibuľové krúžky z panvíc na obrúsok, ktorý absorbuje nadbytok.
cibuľa v cestíčku možno dodať nielen piva, ale aj ako ozdoba pre steak.
Ak chcete plne vychutnať chuť pokrmov by pekné ho nájsť omáčku.Najlepšie zo všetkého je v harmónii s cibuľovými krúžkami, cesnakovou majonézou.Prípadne môžete použiť kyslou smotanou a cesnakom.Obe omáčky sú ľahko pripraviť doma zmiešaním majonézy alebo kyslou smotanou s cesnakom a pridávanie bylín a korenia podľa chuti.Bude to dobré a sladké a kyslé omáčke, ktorý bude klásť dôraz na chuť chrumkavých vyprážané krúžky.
Ďalšie príprava variant
Existuje iný spôsob, ako variť cibuľu v cestíčku - je použitie fritézu.Avšak, časť by nemala byť veľké, pretože misa je príliš mastný.Je vhodné, aby potom mokrých cibuľové krúžky s papierovou utierkou a pokvapkajte citrónovou šťavou.
