černice žltá huba je veľmi zaujímavý druh zastupiteľskej Gidnum.Patrí do rodiny Ezhovikovye.V latinčine, táto huba sa nazýva lišiak poprehýbaný.Avšak, s výnimkou vedeckými menami, tam sú iné: černice staghorn, dentinum, ezhovik žlté gidnum zárezy.Táto huba je prakticky nepokazí škodcu.
Popis
Classic černice húb plodnice má výšku 10 centimetrov.Priemer čiapočky je asi 15 cm.Jeho povrch je trochu nerovnomerné, s významnými nádory.Farba viečka sa pohybuje od žltej až oranžovej farby.Čiastočne preto, že z farieb, čiastočne kvôli ich podobným morfologických charakteristík, to je často zamieňaná s líškami.Huba má veľmi zaujímavú černice drť, ktorá sa vyznačuje veľkým, mäsitým a jemnou ovocnou vôňou implicitne.Farba jej biele.Je potrebné poznamenať, že začínajúci fanúšikovia "tiché lovu" s bohatými skúsenosťami dosť možné zameniť s niektorými odrodami ostružín nepožívateľné alebo toxické huby, ktoré majú podobné morfologické znaky.Preto, ísť do kolekcie, je nutné starostlivo študovať vlastnosti a vonkajšie črty, ktoré odlišujú huby a černíc.Fotografie je možné vidieť v tomto článku.
hubové druhy
Existuje niekoľko rôznych podtypov černíc, ktoré sa často značne líšia od seba navzájom rôznymi parametrami.A medzi nimi sú obaja jedlé a nebezpečné.Najbežnejšie druhy černíc sú také, populárne v mnohých oblastiach jedlých húb: Hydnum albidum (charakterizované bielej farby krytom), Hydnum rufescens (charakteristické červené a žlté alebo oranžové farby viečka).Tam sú tiež Blackberry Hydnum umbilicatum, ale najčastejšie sa nachádzajú v severnej Amerike.Tieto huby nenájdete na predmestí.
lokalita a distribúcia
Blackberry rozložené na celé územie európskej časti Ruska.Oni tiež rastú na Ďalekom východe a na Sibíri.Mushroom černice distribuované po celom miernom pásme severnej pologule planéty.Tento druh rastie v lesoch tvrdého dreva a mäkkého typu.Sezóna začína zberom jeho polovice jesene a trvá až do prvých mrazov.
Kulinárske vlastnosti
Ak dáta pre prípravu húb foto vysoko kvalifikované kuchára, výstup je naozaj majstrovským dielom.
na francúzsku kuchyňu húb černíc považovaný za jeden z najviac príjemných, chutných pokrmov.Vzhľadom k tomu, to robí zhulená a dezerty, slúžil ako hlavné jedlo, ako predjedlo alebo prílohu.Táto huba tiež urobiť polievky a šaláty.V domácej kuchyni, to v podstate guláš a smažiť.
najlepšie využitie pre varenie huby sú považované za mladí blackberry.Oni sú niekedy zamieňané s hubami.Avšak zrelší vzorky sú vhodné pre tvorbu kulinárske majstrovské diela.Pre zlepšenie chuti starých húb, musíte najprv uvaríme v osolenej vode.Tepelné spracovanie umožňuje odstrániť horkú chuť.Z sušené huby vyrobené z húb prášok, ktorý sa používa ako príchuť, a dáva pokrmom korenistú chuť.
