Mokhovikov je rúrkové huba, ktorá má mierne lepkavý, suché alebo zamatový klobúk.Jeho noha je niekedy viac pokrčená.Na nutričné hodnoty, mohol súťažiť s hovädzím mäsom.Huba zotrvačník je ideálny pre stravy vegetariánov.To obsahuje minerály a vitamíny.
zotrvačník húb: opis a rozmanitosť
makromycetů Tie sú červenkasté alebo belavé rezne s zelenožltou shirokotrubochnym Hymenofor.Škrty rýchlo zmodrie a nepríjemný v vzhľadu, ale chuť je absolútne nie je ovplyvnená.Huba pred zotrvačníka hodnotená ako rodu Boletus.To spôsobilo značnú morfologickú diverzitu.Existuje najmenej 18 druhov plesní: Woody, sypké, zelená, parazit, poľsky, astreevy, strakatý, hnedý, poluzolotisty, červená, tuposporovy a ďalšie.A jedovaté druhy, medzi Mokhovikov nie.Niektoré z nich sú nepožívateľné, ale nie je toxický, takže nemôžu spôsobiť vážne otravu.Huba zotrvačník je bezpečné pre ľudí.A to je veľmi dôležité pre začínajúcich hubárov.Koniec koncov, často pletú podobné makromycetů, a dokonca aj ich konzumácia, čo vedie k otrave.To je cenné a zotrvačník húb.Falošná verzia toho sa prirodzene nevyskytuje.
Distribution
Kde ho nájdem?Táto huba sa nachádza v zotrvačníka miernych pásmach oboch hemisfér.On preferuje pôdy pokryté machom, ktorý rastie húb čiapku.To bol dôvod názvu huby.Mokhovikov forma mikrospóry s ihličnatých a listnatých stromov.Veľmi dobre rastú v zmiešaných a borovicové lesy.Zelená húb zotrvačník možno nájsť na okrajoch lesov a paseky, ciest, tým menej - na pňoch a v spodnej časti borovice a jedle.Parazitné Mokhovikov môže rásť na telách lozhnodozhdevikov a pláštenky.Niektoré druhy sú saprotroph pôda, ktorá je stále len živiny z pôdy.
Time kolekcie
huba sa zobrazí s nástupom teplého počasia v júni, po malom daždi.Najviac populárne medzi hubári majú lesk a zelený Mokhovikov, a to napriek skutočnosti, že patria do tretej kategórie požívateľnosť.V potravinách môžu byť konzumované ihneď po odbere, orestujeme na panvici.Väčšina fanúšikovia "tiché lovu", robiť len to, pretože to odrezať výrobu rýchlo zmodrie.Huba zotrvačníka môže byť zachovaná na zimu.To je tiež ľahko zasushivat (po vyčistení), nad sporákom, v rúre, na slnku, navlečené na niti.
zloženie
Ako už bolo uvedené, obsah aminokyselín v Mokhovikov málo, nižšia ako hovädzie mäso.Avšak, v trakte húb zažívacieho rozštiepi o niečo horšie ako mäso.Pre vegetariánov Mokhovikov sú vynikajúce nahradenie živočíšnych bielkovín.Navyše, tieto huby obsahujú vitamíny (PP, C, A, D), silice, minerály, cukry a enzýmy.Pre lepšie trávenie biologicky cenných zložiek Mokhovikov pri varení brúsiť.Majte na pamäti, že tieto huby sú ťažké jedlo, takže sa neodporúča používať u osôb s chronickými a vážnymi chorobami tráviaceho žliaz a tráviaceho traktu.
