strom sám o sebe, ktoré rastú ovocia, papája volal, vyzerá celkom neobvyklé.To ponecháva len veľmi málo, ale visí obrovské plody, ktoré sa mierne pripomínajúce melónu (pretože toto, a strom sám je niekedy nazývaný melón), a mení farbu, keď zrejú zo zelenej na zlatej, a niekedy aj oranžovej.Každý zo zrelých plodov (papája odkazuje špecificky k nim), vážiť až 5 alebo dokonca 8 kg.Vzhľadom k popularite vo varení, kozmetiky a liekov, závod vyrába v pomerne veľkom množstve v Mexiku, Brazílii, rovnako ako v Indii a Indonézii.Ale v Európe, čerstvé jahody, to sú vzácne.Je to z toho dôvodu, že Európania väčšinou nevedia, ako správne jesť a papája stratil relaxáciu v exotických krajinách, keď im slúžili tieto plody pre dezert alebo ponukou na trhu.
V skutočnosti, oni sú používané v rôznych formách.Napríklad, zrelé plody sú podávané ako dezert (ako melón), sú kaše a pridávať do šalátov.Na európskych trhoch je častejšia usuší papája ako kandizovaného ovocia.Pri ich výrobe, môžu určite byť použité v ďalších farbách, konzervačných látok a sladidlá, a ešte sa ukladajú živín dostatočné na to, odporúčame použiť na bobule.Recepty na šaláty a pokrmy z mäsa často používajú zelené papája (to sú rovnaké ovocie, ale nezrelý forma).Napriek skutočnosti, že šťava z nezrelých rastlín sú považované, že sú toxické, to je ešte použitý v mnohých rôznych receptúr.Tajomstvo je, že zrelé plody môžu byť konzumované bez tepelnej úpravy, a nezrelá nutne vyprážané alebo pečené.
Tí, ktorí nevedia, ako jesť papája ako nikdy neskúšal, môžeme odporučiť začať s zrelých plodov vo svojej surovej podobe.Ak chcete plne vychutnať všetky vlastnosti chuť rastlín, navštívte jednou z krajín, kde stromy rastú melón, ak uložené ovocie a zbierať je pre vývoz nie je úplne zrelý, ktorý ovplyvňuje konečné vlastnosti.Ak takýto výlet v blízkej budúcnosti nie je plánované, môžete sa pokúsiť kúpiť ovocie na trhu, alebo v supermarkete (to by mal byť v chladničke, ako väčšina ovocie), a ešte lepšie obmedziť kandizovaného ovocia.
Pre tých, ktorí sú dobre oboznámení s chuťou a vôňou ovocia papája strom, existuje niekoľko receptov, ako jesť papája v nezrelé forme ako súčasť exotických pokrmov.Napríklad, zelené bobule môžu byť pripravené s plnkou.To bude vyžadovať: libra chudého mletého mäsa (vhodné hovädzie, morčacie, kuracie), rovnaké množstvo papáje (to by malo byť zelené, nakrájame na 2 kusy, žiadne semená), 3 veľké paradajky, trochu masla a rastlinného oleja, 50 g.strúhaný parmezán, veľká cibuľa, cesnak, chilli korenie podľa chuti, čierne korenie, soľ, koreniny (tymian, oregano), cukor.Po prvé je potrebné variť papája, na tento účel bola umiestnená na 10 minút do vriacej osolenej.
plnkou varené v panvici, smažiť cibuľu na masle, mäse, soľou a korením a pridáme cesnak.Potom polovica bobule sú umiestnené na olejované pergamenu, plnené a zapečené v rúre asi hodinu.Takmer hotový pokrm je sypané syrom a rozšíril na vrchole masla, potom nechajte ďalších 10 minút piecť.Než budete jesť papája, to nalial omáčkou vyrobenú z rozstrapkané mixér paradajkovej guláš s soľou, cukrom, korením a bylinkami.
ako recept, kde sa ovocie papája strom použitým na prípravu hlavných jedál, je tu pomerne veľa.A papája sa používa pre výrobu kozmetiky a niektorých liekov.
