Ako urobiť zemiakovou kašou rýchle a chutné?Táto otázka sa často zaujímajú tých, ktorí chcú, aby hýčkať svojich priateľov a príbuzných chutné a výdatné jedlo.Stojí za zmienku, že dnes existuje veľa možností, ako v tom, ako sa pripraviť na prílohu.Dnes sa pozrieme na len pár spôsobov, ktoré môžete použiť na doručovanie jedla obvyklé večeru alebo slávnostnú tabuľu.Avšak, bolo by žiaduce začať s klasickou metódou.
Chutné a vzduchu vráskavá zemiaky (kaša) recept
robiť taký výdatné prílohu, budete musieť zakúpiť tieto položky:
- strednej zemiakové hľuzy - 6-9 ks ;.
- čerstvé mlieko tuk - 1.5 poháre;
- olej nie je zatuchnutosti maslo - 60 g;
- veľké slepačie vajcia - 1 alebo 2 ks.(voliteľne);
- najväčšie sodná soľ - ½ veľké lyžice (pridať podľa chuti);
- nové korenie, mletá - pár štipky (pridať podľa chuti).
Príprava základné ingrediencie
Ak sú všetky požiadavky na prípravu príloh prezentované určite dostanete chutné a krehké vráskavej zemiaky.Šťouchané zemiaky s mliekom a maslom je klasický spôsob, ako vytvoriť také pokrmy.Ale skôr, než začnete riadiť búšil varenej zeleniny, by mali byť dobre zaobchádzať.
Ak chcete urobiť, musíte vyčistiť všetky získané hľuzy a znížiť na polovicu.Malo by byť tiež samostatná Kovové misy nalejte čerstvé mlieko a dať maslo.Tieto zložky by mala byť uvedená do varu, aby sa olej na varenie sa úplne nerozpustí.Ak chcete vykonať tento postup sa odporúča len po budú vývar zemiaky.Po pridaní mliečne výrobky k zelenine je žiaduce natankovať horúce.Liečba
tepla a mixovanie
Ako urobiť zemiakovú kašu?To si vyžaduje hlbokú panvicu naplnenú vodou (polovica), pridať do svojho stolovej soli a priveďte k varu cez vysoké teplo.Po tom, horúca tekutina, aby sa jemne dať olúpané zeleniny.Ďalej musíte počkať, až sa voda opäť varí, a potom, čo - hľuzy premiešajte s lyžicou (aby nedošlo k prilepeniu na dno), zatvorte veko, dal plameň na minimum a varíme v stave asi 25 - 30 minút.
Po uplynutí tejto doby, sa kvapalina musí byť úplne vypustené a zvyšné horúce zelenina rozbiť vajcia a starostlivo libra vo všetkých vzduchu pyré.Počas tohto postupu, uistite sa, že zemiaky varené naliať mlieko s rozpusteným maslom a zalejeme schepotochku voňavý korenie.V dôsledku týchto opatrení, mali by ste si jemné a vzdušné zemiakovú kašu bez hrudiek.
správne kŕmenie zemiaky prílohou k stolu
Teraz viete, ako urobiť zemiakovú kašu na klasickom recepte.Podávame túto prílohu k stolu, aby horúce s grilovaným kuracím mäsom, údenín, mäsové guľky, guláš, omáčky a ďalších zložiek.
ako variť vráskavá zemiakov (kaša) v multivarki?
Make obloha v modernej kuchynskou linkou sa o nič zložitejšie než na sporáku.Avšak, toto jedlo dopadá oveľa chutnejšie.Koniec koncov, pre jej prípravu, použitie špeciálneho režimu, v ktorom je zelenina pomaly dusené s minimálnym množstvom vody.Okrem toho, takýto jedlo sa odporúča, aby ďalšie voňavé korenie a cesnak.
Takže, pre prípravu zemiakovej kaše v multivarki potrebujeme:
- zemiakové hľuzy sú malé - 6-9 ks ;.
- čerstvé mlieko tuk - 1.5 poháre;
- masla - 60 g;
- veľké slepačie vajcia - 1 ks ;.
- najväčšie sodná soľ - ½ veľké lyžice (pridať podľa chuti);
- nové korenie, mletá - pár štipky (pridať podľa chuti)
- rafinovaný olivový olej - 2 veľké lyžice;
- čerstvou pažítkou - 2 veľké kusy ;.
- čerstvou petržlenovou vňaťou - pár vetvičiek;
- koriander, šafrán - pár pinča;
- syr "parmezán" - 50 g
produkty Príprava
Než sa zemiakovú kašu, mali by ste mať malé zemiaky, ošúpte a nechať v studenej vode na chvíľu.Ďalej, votrite čerstvé strúčiky cesnaku, zmiešame s olivovým olejom rafinované a mletého nového korenia, šafran a koriandrom.Za to, že chcete oddeliť drvený syr "parmezánom" a zmiešaním mlieko a maslo, priviesť k varu.Liečebné
Tepelné kurzy
Jačmenné zemiakové hľuzy musieť dať v mise zariadení, a potom naliať im trochu vody (1-1,5 poháre), chuť so soľou a umožní uhasiť 30 minút.Po uplynutí tejto doby, z nádrže na odtok má byť nadmerné tekutiny a potom sa vrátiť pikantné cesnak hmoty, strúhaný syr, beat vajcia a nalejte mlieko varené s maslom.Potom všetky ingrediencie, ktoré potrebujete libry v silne vzduchu pyré.Ako výsledok, dostanete voňavé a chutné jedlo, ktoré bočné môžu byť podávané do tabuľky s prípadnými mäsových výrobkov, omáčky alebo údenín.
Iné spôsoby varenia zemiakov pokrčený
Ako lahodný variť zemiaky?Pyré tento výdatné zeleniny a škrob môžu byť vykonané za použitia rôznych zložiek.Pozrime sa teda na niektoré kreatívne spôsoby podrobnejšie.
- so syrom a horčicou.Na prípravu, že je potrebné, aby klasické príkrm pyré, potom sa k nej pridá 60 g strúhaného syra čedar "" a pár malých lyžicami zrnitý horčice.
- s pestom.Počas brúsenia zemiakové hľuzy, je potrebné pridať k nim niekoľko veľkých lyžicami omáčky k vyššie uvedeným skutočnostiam, rovnako ako 50 gramov strúhaného syra "parmezánom", hrsť píniových orieškov a nakrájanú čerstvou bazalkou.
- s jablkami a tymianom.Klasické zemiaková kaša by mala byť vyprážaný na panvici dať kukurice tymianu a nasekanej sladké jablko, a potom opatrne všetky peremyat tolkushkoy.
Užitočné informácie
stala v posledných rokoch veľmi módne robiť zemiakovú kašu s mixéra.Neodporúčame používať túto kuchyne gadget pre výrobu takého obloha.Koniec koncov, pod vplyvom vysokorýchlostného škrobu, dôkladne zmiešavacie s slepačích vajciach, masla a mlieka, je stále lepivé, získaný rmut sa prevedie na viskózny cesta, trochu podobný druhému misky.
