Huby sú už dávno zozbieraná.Aj v časoch starého Ruska v lete-jesennej sezóny, celé rodiny odišiel do lesa, aby pripraviť darčeky pre celú zimu.Huby, huby, líšky a samozrejme, huby, ktoré sú veľmi často spomínané v ruských prísloví, príbehy.
Šampiňónová druhy, ktoré sú závislé na tom, kde rastie, je použité v potravinách v akejkoľvek podobe: vyprážané, dusené, varené.To môže byť sušenie, morenie, konzervácia.To udržuje tie užitočné vlastnosti.Napríklad, Hubová polievka je oveľa užitočnejšie než mäso a sušené dubáky v pol kalórie slepačie vajcia.Držal bielu hubovú látka má posilňujúce a protinádorové vlastnosti.Jej extrakt sa kedysi používaný na liečbu omrzliny.
Hríby rastú prakticky na všetkých kontinentoch okrem Austrálie a Antarktídy.Rastú po celé leto až do neskorej jesene, ale nie vždy, a vlny, ktoré sú závislé na miestnych a poveternostných podmienkach.Prvá vlna sa zvyčajne dochádza na konci júna a začiatkom júla.Úrodu najviac padá v druhej polovici augusta a začiatkom septembra.Tretia vlna je závislá na nepredvídateľné jesennom počasí, a dokonca ani nemusí nastať.Boletus edulis, čo sú rôzne druhy, rastie veľmi rýchlo.Čas, ktorý prechádza z vývoja embrya do zrelé huby, v priemere asi týždeň.A rast majú tendenciu k svojim rodinám.Preto po tom, čo našiel v lese tejto krásnej, starostlivo porozhliadnuť: pravdepodobne niekde v blízkosti bude nájdený viac ako jeden.
dávajú prednosť usadiť sa v breza alebo zmiešaných lesoch.Biela farba húb viečka môžu byť veľmi rozmanité: hnedá, svetlo hnedá, piesok.S prebytkom vlhkosti, môže to byť trochu sliznice.Foot tučný, vajcovitého tvaru, s vekom viacerých úsekov, pobyte v dolnej časti zahustený.Dužina je biela, ale môže dôjsť k orezaniu mierne modrať.Po vysušení, modrastý nádych zmizne a huba opäť zbelie.
slávny sovietsky vedec BP Vasil'kov oddaný štúdiu húb a je autorom mnohých vedeckých publikácií je popísané 18 typov biele, v závislosti na ročnom období, klimatické a ďalšie podmienky v oblasti životného prostredia.Má sa za to, že biela huba, ktorý môže mať celý rad rôznych foriem rovnakého druhu - Boletus edulis.Avšak, niektorí vedci, ktorí vykonali tieto štúdie sa domnievajú, že 4 z nich - samostatný druh.
Druh hríbiky
v našich lesoch často možné nájsť nasledujúce podtypy:
- tmavý bronz.To vráskavá tmavý klobúk rôznych farieb (hnedá, tabak, tmavo hnedá, s nazelenalý odtieň).On dáva prednosť životu v teplom podnebí: buk, hrab a dubových lesoch južných a západných oblastiach.
- Net.Viečko je väčšinou svetlej farby (slama-okrová, smotana) s malými prasklinami a mierok v stredu.Rúrková vrstva žlté.Kmeň je krátka, valcový tvar, je ľahko viditeľný vo svetelnej siete.Najčastejšie nájdené v horských lesov duba a hrabu.
- Oak (Dubravnik).Táto huba sa svetle hnedasté viečkom je niekedy považovaný za samostatný druh.
- Birch.Cylinder hnedá, ale tam je tiež jasné (takmer biely).Foot tučný, kyjovito, s mriežky.Rúrková plocha žltkastý.
- Fir.Cap hnedá, s mierne akútne.Rúrkové povrchu žltne.Biela hustá mäso huby, ktorý má príjemnú vôňu, keď rezu nemení farbu.
- Pine.Má veľký hnedý klobúk (môže byť fialová) a hnedo-červené buničiny.
UpozornenieJed!
Boletus edulis, rôznorodosť, ktoré sú dobre známe odborníkom z huby, ale tiež nebezpečné double.Táto huba žlčníka (dúhová alebo gorkusha).
v vzhľade - obyčajný biely hríb.Fotografie jedovatý jed a jedlé bielej prakticky totožné.Ale rozdiel je tam stále:
- rúrkový vrstva Gall huba má ľahko ružovkastú odtieň;
- žlč huba rastie zvyčajne na báze stromov alebo pňov;
- Lopatka nohu pokrytý tmavou okami vzoru;
- má póry;
- má ostrú horkú chuť, ktorá je ľahké cítiť trochu jazyk sa jej dotknete.
Hoci jedovaté huby, že obsahuje účinnú látku.V ľudovom liečiteľstve už od dávnych čias gorchak používa ako cholagogum, prečo to dostalo jeho meno.
