estragón bylina je rastlina, ktorá patrí do rodu Artemisia.To je doma na Mongolska a východnej Sibír.Prvá zmienka o to sa datuje do trinásteho storočia trávu v prácach Arab botanik a lekár Ibn Baytera, kto si všimol jeho liečivé vlastnosti, rovnako ako použitie pri výrobe šťavy.Dragoon-bylina a estragón - je názov uvedený do závodu ako estragónu.Tráva, ktorá sa nachádza pod fotografiu, je často nájdený v podobe divokého rastúcich v Európe a America West.Jeho dlhé listy sú trochu podobné karty a majú svetlo zelenú farbu.Počas obdobia kvitnúcich rastlín sa objaví kvetenstvo, skladajúci sa z malých kvetov.Napriek zdanlivej podobnosť s palina, estragón má príjemnú vôňu a sú široko používané vo varení, pretože to vám umožní dať pikantnú chuť na takmer akékoľvek jedlo.Stavba zahŕňa estragón esenciálny olej, vďaka ktorej rastlina má neobvyklú vôňu a štipľavú chuť.Jeho listy obsahujú vysoké množstvo vitamínov A a C, rovnako ako mnoho iných užitočných látok.
Preto estragón bylina je široko používaný v ľudovom liečiteľstve ako anthelmintikum a antiscorbutic.Okrem toho, že má schopnosť stimulovať tráviaci systém a zlepšiť chuť k jedlu.V Tibete, estragón je používaný pre boj s choroby pľúc - zápal priedušiek, tuberkulózu a zápal pľúc.
Estragón greeny možno rezať, pretože skoro na jar, akonáhle to rastie späť.To je zvyčajne pridaný do šalátov, príloh, občerstvenie a mäsových pokrmov.Rastlina je zbavený horkosti, má vynikajúcu chuť, tak často používané v konzervárenských zelenine, a pridajte ocot.Estragón je tiež široko používaný v sušenej forme a je vhodný pre mnoho pokrmov.Preto sa odporúča sa pridať na konci procesu varenia, čo umožní, aby rastlina nestráca svoju chuť.Tráva je estragón a technické plodiny, ktoré sú pestované na výrobu horčice, syrov, nápojov a samozrejme, koreniacich zmesí.Závod
je sotva vyberaví, pokiaľ ide o pestovanie, pretože to môže byť vykonané aj vo svojej vlastnej záhrade.Estragón bylina je najlepšie pestovať na slnečnom mieste s oplodnené pôdy.Jeho rozmnožovanie je možné vykonávať štepenie, rezne alebo rozdelenie Bush.Estragón je pomerne mrazuvzdorné, ale pre úspešné zime ešte odporúča znížiť ju na jeseň, pričom asi 10 cm. Potom sa rastliny by mala byť pokrytá suchého lístia, a pokropí trochu hnoj k zemi.Skoro na jar mladé výhonky sa objavia estragón.Je potrebné poznamenať, že môže rásť tráva na rovnakom mieste na pätnásť rokov.
zbierka mladých konárov a listov na zariadenia na výrobu korenia vykonaných v lete, pred začatím jej kvitnutia, pretože v tejto dobe vo svojom zložení obsahuje veľmi veľké množstvo esenciálneho oleja.Suché byliny by mali byť pri teplote nepresahujúcej 35 ° C, pretože inak stratí svoju chuť.Ďalej sú uloženie v uzavretom obale.Je potrebné poznamenať, že vo forme korenie možno použiť čerstvé rastliny, ktoré sa zberá v zime so suchým soľou.
