Ľudia sa často pýtajú, "Ramson - čo to je?" Odpoveď je jednoduchá: je to jedlé zelené, jeden z najstarších rastlín čeľade cibule.Obyčajní ľudia, táto rastlina sa nazýva medveď cibuľa, divoký cesnak, chenzeli, levurdoy, divoké cibuľa, a Kalb.
Vzhľad rastliny
Napriek tomu, divoký cesnak - čo je to rastlina, a ako to vyzerá?Je to pretiahnutý žiarovka, s hrúbkou 1 cm. Stem Ramson má trojcestný, výšky 15-50 cm. Listy cibuľa zástupca kratšie než stonku, plochá, mierne sa zužujúci, šírka o niečo viac ako 3-4 cm.Kvitnúce cesnak začína v máji a končí v júni.Pór preteky z dôvodu svojvoľného kolekcie je uvedený v Červenej knihe Ukrajiny a Bieloruska, Litvy a Lotyšska, rovnako ako v Rusku.
miesto cesnaku
Na otázku, kde rastie divoký cesnak, nedá odpovedať jednoznačne.Koniec koncov, to je prevládajúci v strednej, severnej a južnej Európe, ale tiež rastie v Turecku a na Ukrajine, je široko zastúpená v Kaukaze a Bieloruska.A dokonca aj Francúzi sa môže pochváliť tým, že táto úžasná rastlina sa nachádza v ich lesoch.Divoký medveď luk je pomerne nenáročný, takže oblasť je súčasťou jej rastu zachytáva aj tundru.Dáva prednosť divoké cesnak tienistých lesov v blízkosti riek.Aj keď dnes pór sa pestuje ako zeleniny, mnoho ľudí radšej zbierať ju v lese.Časté zber rastlín vedie k vyčerpávanie prírodných zdrojov.
spotreba Opatrenia
pozemnej časti cesnaku je podobný listy jedovaté rastliny, ako sú ľalie, alebo čemerice, takže zatiaľ čo zber vyžaduje určité skúsenosti a niektorí upravene.Wild cesnak kŕmiť dobytok sa neodporúča, a to ako z dôvodu látok v ňom obsiahnutých, mäso je nepríjemné chuti, a mlieka a všetko zmení svoju farbu na žltú.
použitie medveď potraviny cibuľa
Jedzte medvedí cesnak môže byť surové, rovnako ako používa na prípravu potravín.Vo varení, použite stonky, listy a hľuznatých rastlín.Listy divokého cesnaku pozberaný na jar, pred tým, než kvitnúť.Súdiac podľa mien, je ťažké určiť jeho chuť.A sám o sebe na otázku: "? Ramson - je to stále, cibule alebo cesnak" Chuť divokého cesnaku ponecháva viac ako cesnaková aróma s niektorými zelenou cibuľkou, cesnakom, ale oveľa ponukových listov.Tie obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Získané lístie rastliny môžu byť použité ako korenie do rôznych mäsa.Položte ho do polievok a omáčok, pridávať do šalátov, ale aj náplň do koláča.Amazing chuť marinovaného cesnak - tu stojí v jednotnom čísle kráľovnej riadu.
Liečivé vlastnosti divoký cesnak
Ako sa o liečivé rastliny to stalo sa známe v antike.Skôr, divoký cesnak známy ako zázračné rastline, a preto je otázka ignorant, "Ramson - čo to je?" - Je možné odpovedať, že je liečivá rastlina.Verilo sa, že divoký cesnak čistí žalúdok a krv.Ramson sa používa v zagnoeniyah, červov, skorbut, črevné infekcie, ateroskleróza.V dávnych dobách, Aesculapius odporúča pridať divoký cesnak v potravinách a vode počas epidémie cholery a moru.Bear cibule extrémne užitočné pre srdce, môže znižovať krvný tlak a blokujú tvorbu cholesterolu plakov.Ramson treba pri nedostatku vitamínov, hypertenzia, aterosklerózy a prechladnutia.A rastlina sa používa ako druh zubnej pasty, pretože stačí, aby žuť kus cesnaku, pretože väčšina baktérií v ústnej dutine sú zničené látky, prchavé výrobu, ktoré sú získané z rastlinných pletív zázrak rastlinu.Jeho šťava a jemne nasekané listy sa používajú externe pre rôzne kožné ochorenia, ako je herpes a bradavice.
