Peppermint poľa - aromatická rastlina, známe, že mnoho z jeho detstva.Distribuované v strednom pásme, rád vlhkú pôdu, často rastie pozdĺž riek.Vďaka "plazivej" korene, násobí rýchlo.To je dosť, aby malé puzdro mäty v záhrade, a budúci rok bude rast bujný koberec.
Špeciálne funkcie
Peppermint pole - jeden z mnohých druhov tejto rastliny.To možno nájsť všade: okolo rybníkov, polí, hory, lužný les.Charakteristickým rysom - jeho zvláštne vône mentolu.Mentol obsiahnuté v listoch a púčikov.Väčšina kontsuntratsiya je obsiahnutý v kvetenstvách - až 6%.Z tohto dôvodu, Mentha arvensis široko používaný ako pikantné korenie pre varenie.
Pre tieto účely, tráva je zhromaždené počas kvitnutia.Externe, to je malé vetvenia rastlina s štvorhrannou stopkou, kmeňové dĺžka sa pohybuje od 20 do 80 cm, v závislosti na podmienkach rastu.Podzemok plazivej, sa nachádza v blízkosti povrchu pôdy.Kvety sú malé, ružové do purpurovej, farba listov - zo svetla do tmy zelené alebo hnedé.Táto vlhkosť-milovať trvalka, dobre prezimujú aj v náročných podmienkach.
wild mäta poľa, ktorá je reprezentovaná vyššie uvedeným fotografiu, nie je použitý vo farmaceutickom priemysle.Pre tieto účely sa zobrazí určitý typ - mäty.Avšak, najviac obyčajný zelený mint je široko používaný v receptoch tradičnej medicíny.Ako sa ukázalo, ponecháva okrem mentol obsahujú cenné organické kyseliny, karotén, kyselina askorbová, triesloviny a flavonoidy.
použitie tradičnej medicíny
suroviny použité listy, stonky a púčiky.Na čerstvé listy majú analgetické vlastnosti.List potreboval trieť prsty a votrite do postihnutej oblasti.Lokálnej anestézie sa dosiahne tým, že pri trení mentol spôsobuje pocit chladu a bolesť ubúdať trochu.
mincovňa pole v infúzii sa používa pre nervové poruchy a nespavosť.Ale väčšina z týchto cieľov sa pridá do bylinkové čaje;čím mení chuť a vôňu nápoja.Len málo ľudí vie, že tento čaj - vynikajúci nástroj pre prevenciu črevných ochorení.Antiseptické vlastnosti tohto vplyvu elektrárne na flóru, urýchľuje procesy trávenie a črevnú pohyby.
odvary z tejto byliny pomáha s gastritídou, črevné kŕče, hnačka, nadúvanie, pocit na vracanie.Teplý vývar sa odporúča piť na lačný žalúdok každé ráno.Okrem toho, čerstvý vývar užitočné ústnej vody.Antimikrobiálne vlastnosti pomáhajú v boji proti ochoreniam ďasien a zápal slizníc.
neodporúča bylinkové čaje a tinktúry s mätou tehotných žien a detí vo veku do 5 rokov.
používaný vo varení
V varenia, mäta sa používajú v malých množstvách ako korenie na prvý a druhého chodu.Často to zahŕňa recepty pre prípravy na zimu.Čerstvé listy sa pridávajú pri príprave vyprážaných rýb, mäsa, šalátov, polievok, kompóty.Rastlina
sa niekedy pridáva do čerstvého mlieka, aby sa zabránilo rýchlemu acidifikácie.Kyslá kapusta, uhorky, Konzervované šaláty sú chutné a zostane dlhšie, ak dodávajú sušenej mäty.
