Quinoa - rod rastlín z čeľade Chenopodiaceae.Obsahuje viac ako 100 druhov.V prirodzených podmienkach je nájsť takmer všade.Väčšina druhov je malígny burinu rastúce v blízkosti domovov ľudí v poliach, v záhradách.
Mnoho ľudí pozná názov rastliny, ale to popísať, je nepravdepodobné.V takejto situácii to vyvoláva otázku, ako to vyzerá quinoa.Je to každoročné alebo dvojročná rastlina s priamym vysokou stonky až do 1,2 m. V závislosti od typu listov môžu byť zelené, šedo-zelené, žlté alebo šarlátový farba (červená quinoa).Komplex Tvar hrotu listu spojené s ich halapartny.
kvitnúce v júli, malé kvety, zišli v zápästných kvetenstvo.Kvitnúce trvá dlhšie ako jeden mesiac.Rastliny sú dvojdomej.Dozrievania semien nerovné, nižšia semená majú ruky, ale iba hornú kvet.
pestovať iba na jeden druh - quinoa záhrada pestuje vo veľkom množstve v niektorých krajinách a aktívne sa jesť.Používa sa pre zelenú polievku, hamburgery, šaláty a pridané do omeliet, Kvas, morený, zozbierané pre budúce použitie.To je často ochutený cesnakom, petržlenovou vňaťou a iných aromatických bylín, pretože to nemá charakteristickú chuť quinoa.
Užitočné vlastnosti je, že mladé listy a výhonky sú bohaté na bielkoviny, karotén, rutín, kyselina askorbová, draslík.Okrem toho sú niektoré aminokyseliny sú nevyrába v ľudskom tele, ale je potrebné, a dostala iba stravy.
nutrične porovnateľný s hríbovou quinoa.Užitočné účinky majú nielen v zelenej časti, a semená, ktoré sa používajú aj vo varení, ale len po tepelnom spracovaní.Sú pridané do múky pri výrobe chleba, pričom výsledný produkt trvá dlhšie.Z nich kaša, čosi pripomínajúce chuť pohánky.
V ľudovom liečiteľstve, surová semená sa používajú ako preháňadlo a dávidlo, ktorý sa používa na zápchu a rôzne druhy otravy.Aby sa zabránilo infekcii v rane menšej možno použiť quinoa.Užitočné vlastnosti sa prejavujú pri použití jeho list na poškodenú oblasť.Čerstvo rastolchёnnye a listy sú nádherné protizápalové a hojenie rán prostriedok v rozpade nechtového lôžka.
majú antibakteriálny účinok, odvary z tejto rastliny.Používajú sa v SARS, zápal kože a gastrointestinálneho traktu.V starej lekárskej príručke, môžete nájsť recepty používať túto bylinu pre hemoroidy, ischias, dna, a iní. Za prítomnosti nádorov je tiež používaný quinoa.Užitočné vlastnosti listov a kvetov, dusená s prevarenou vodou a uložená na postihnuté oblasti môže zmierniť bolesť.Lieky je kontraindikáciou, že by nemala byť zneužívaná, a to sa odkazuje na labute.
Možno budete chcieť pestovať túto rastlinu v záhrade.Semená potrebujú zasiať okolo mája, assadenice nemôže vydržať mráz.Vyberte si slnečné miesto, a je žiaduce, aby hnojenie pôdy, v tomto prípade sú listy sa obráti najviac šťavnaté.Na klíčenie semien je treba aspoň týždeň.Pre väčšie odnožovania môže byť prischipnut hore a niekoľkokrát.Ak potrebných semien, rastlina je lepšie nechať vyrásť stonku.Starostlivosť nie je nezvyčajné, ale zalievanie požadované, inak listy sa zmení vláknitý.Oni zbierali rastie.
Red quinoa, navyše na použitie pri varení, je tiež veľmi dekoratívne.Výsadbou túto rastlinu, je možné nielen liečiť, obohatiť svoj jedálniček, ale tiež potešiť oči neštandardné zloženie.
