Jeden z najlepších hernej rýb Sibírsky síh, síh patriaci do rodiny (ktorý tiež patrí do Cisco, síh, síh a mnoho ďalších rýb).Typicky je dĺžka beličky je 40-45 cm a hmotnosť asi 2-3 kg.Niektorí jedinci dosahujú dĺžku 75 cm a hmotnosť 8 kg.Od tohto severnej ryby, síh obývať takmer všetky hlavné sibírskych riek: na Irtyš, Ob, Jenisej, Lena, Jezera na Tajmyrskému polostrove, rovnako ako odsolená voda v Ob a Jenisej pery.Whitefish šíri nerovnomerne na území Sibíri, radšej chladnú a čistú vodu.Väčšina Whitefish žije v Ob a Taz Bay, rovnako ako Jenisej.
Whitefish strava zloženie závisí na ročnom období.V lete ryby síh živia hlavne na bentické kôrovcov a mäkkýšov.Hlavná potrava v zime je zooplanktón.Rovnako ako ostatné
semi ryby síh z pobrežných vôd Severného ľadového oceánu až po trení robí multikilometer migráciu.Obvykle síh výter beh začína bezprostredne po ľadovej drift.Chystáte sa na rieku, na svoje miesta neresiacej síh siahne iba na jeseň (koniec septembra-začiatok októbra).Ten istý reprodukujúce začína začiatku prvého ľadu (zvyčajne v októbri) a končí, keď je teplota vody na 4 ° C (teda niekde v novembri).
pre ryby trieť síh preferujú miesta, kde dno je piesčité alebo kamienkové, a - dostatočne rýchlo.Počet vajíčok závisí na veľkosti každého jednotlivého subjektu.Mimochodom, plodiť Whitefish prichádza každý rok.Počas svojho života sa ryby trú niekoľkokrát (zvyčajne tri alebo štyri).Skutočnosť, že dospelí muži sú asi o desať rokov, a ženy - a to aj neskôr, síh robí veľmi zraniteľný pre človeka.To je dôvod, prečo populácia tohto ryby potrebuje spoľahlivú ochranu.
Vo väčšine krajov Uralu a sibírskej bielej lov lososov je zakázané.Áno, a ak je to povolené úlovok rybárskych posádok vykonávané s povolením a prísne obmedzenom množstve.
Pokiaľ ide o športový rybolov, potom síh sú zvyčajne chytil za behu.Je potrebné poznamenať, že je to veľmi náladové ryby, a preto je pre úspešný rybolov presne zdvihnúť návnady, správne základe konkrétneho krmiva nádrže.Takže chytil na návnadu alebo spriadanie Whitefish - rybia obraz, ktorý je veľmi hrdá rybára.
z iných bielym mäsom bielym mäsom rôznych stúpa strmo za hlavou tela.Boca mal siha striebristý, zadné tmavo a svetlo bielej brucho.
Rovnako ako všetci žijúci v studenej vode ryby beličky veľmi tučný.Šťavnaté, nežný, a high-kalórie rýchlo využiteľnej mäso okrem pre telo užitočných mastných kyselín, obsahuje veľa živín a stopových prvkov.Obsahuje látky, ako sú chróm, zinok, molybdén a užitočný centrálnom nervovom systéme a obehovom systéme meďou a brómu.
Z Whitefish vie variť neuveriteľne veľké množstvo chutných a zdravých jedál.Jeho vyprážané, varené, solené, údené alebo dokonca surova.Frozen síh rozmrazovanie zachováva všetky svoje nutričné vlastnosti.
