Ako variť kuracie pečeň na smotane: krok za krokom recept

Ako variť kuracie pečeň na smotane, takže sa ukázalo, mäkké, šťavnaté a chutné?Odpoveď na túto otázku je jednoduchá varenie budete určite nájdete nižšie.Stojí za zmienku, že táto misa je vyrobená na plynovom sporáku, môžete predložiť k stolu ako samostatný pokrm s pšeničného chleba a variť to pre ozdobu.

Varenie kuracia pečeň s kyslou smotanou, smotana, bylinky a zeleninu

Ingrediencie pre misky:

  • petržlenom, pórom a čerstvým kôprom - na malom nosníku;
  • cibule bielej cibule - 2 hlavy;
  • čistí kuracia pečeň - 900 gr ;.
  • mastný krém - 40 ml;
  • mlieko - 1.7 poháre;
  • vonný čierne korenie, soľ, jemná sodný, voňavé korenie, pochutiny obľúbené - pridať k chuti;
  • 20 percent krém - 170 gr ;.
  • slnečnicový olej - na vyprážanie (45 ml);
  • izbová teplota vody - ½ šálky.

spracovanie Krok mäsový výrobok

Pred variť kuracie pečeň na smotane, mali by ste si kúpiť mrazené produkt a to je úplne neroztopí.Ďalej zložka mäso vyžaduje starostlivo vyčistiť žíl a rôznych kanálov, dobre umyté vo vlažnej vode a potom dal do misky alebo hrnca a zalejte čerstvé mlieko.V tomto stave, pečeň je žiaduce pre udržanie aspoň jednu hodinu.Tento postup ušetrí výrobok z horkosti, a robiť to viac mäkké, šťavnaté a krehké.

Príprava ďalších zložiek

Ako variť kuracie pečeň na smotane rýchlo a veľmi chutné?Odporúča sa použiť ďalšie komponenty, napríklad biele cibule a čerstvými bylinkami.Mali by byť opláchnutý, čistili, ak je to nutné, a potom sa jemne kotleta s nožom.Je tiež nevyhnutné pripraviť obyčajnú vodu, vonné korenie, trochu ťažký krém a hustej smotany.

Praženie zložky

Po všetky produkty sú pripravené na uvedenie na oheň hrnca, zalejeme trochou oleja, a vykurované.Ďalej sa vyžaduje, aby pán dať nakrájanú kuracia pečeň a cibule.Tieto zložky je potrebné smažiť až červenkasté (za štvrť hodiny).

Uvedenie všetky jedlá

Keď sa hlavné zložky trochu opečené, by mali byť v poriadku stolný soľ na chuť, obľúbené bylinky a nové korenie, a potom nalejte vodu a dusíme za 11 minút.Po tom, čo potrebujete pridať do misky hustej smotany, sekanými bylinkami a tukovou smotanou.V tejto časti odporúčajú vedľajším produktom varenia asi štvrť hodiny.

potrebné poznamenať, že v súlade so všetkými predpismi pre prípravu pokrmov iste šťavnaté a krehké kuracie pečeň.Vyprážaný v kyslou smotanou, to sa dobre hodí pre také výdatné prílohu, ako pokrčený zemiaky, varené ryža, cestoviny, dusenou zeleninou, a tak ďalej.

Ako prezentovať do tabuľky

Teraz viete, ako variť kuracie pečeň na smotane.To obed je žiaduce predložiť do tabuľky horúce.Aj tento pokrm môže byť ďalej prítomných paradajková omáčka, kečup, biely chlieb a šalát zo surovej zeleniny (paradajky, olivy, uhorky, cibuľa, atď.)