Kapustovité

mierneho pásu severnej pologule - tu, väčšinou spoločné kapustovité viac ako tri tisícky druhov.To zahŕňa jednoročných bienále a trvalky, ktoré majú podobnú štruktúru.

kapustovité dostal svoje meno kvôli krížom usporiadanými okvetnými plátky v kvetoch, ktoré patria do jeho druhu.Ostatné spoločné príznaky môžu slúžiť štyri sepals, ktoré tvoria pohár, štyri lístky tvoriaci Corolla, tyčinky (dva krátke a štyri dlhé).Kvetenstvo kefa je charakteristickým rysom všetkých rastlín, ktoré patria do rodiny.Kapustovité tvar ovocia - struky.Pokiaľ ide o listy, potom tvorí ružicu, alebo sú pripojené ku stonke postupne.Koreňový systém - tyč, niektorí členovia rodiny tvorili root.Byľ často pokryté mäkké alebo tvrdé chĺpky.

opeľovanie primárne včelami a čmeliakmi, múch a motýľov.To naznačuje, že členovia rodiny - nádherné medové rastliny sa silnou arómou.

Zelenina, olejnaté semená, krmivá, liečivé, okrasné rastliny rovnako ako burina - všetci patria do tejto rodiny.Kapustovité buriny - silné bolesti hlavy pracovníkov v poľnohospodárstve: často vyžadujú osobitné zaobchádzanie, aby ich zničili.Avšak, niektoré z ich druhov, sú široko využívané v ľudovom liečiteľstve - ako je Kapsička pastierska sa používa na zastavenie krvácania.Je to jej vlastnosť je dobre známe, a to nielen v domácich, ale aj v čínskej a tibetskej medicíny, takže tento burinu v rovnakej dobe sa vzťahuje na liečivé rastliny.Okrúhlica, sú tiež kapustovité slúži ako surovina na výrobu vysoko kvalitné krmivo, a Wallflowers, snáď - najvýraznejší dekoratívne členmi rodiny.

žiadna osoba, ktorá nepočul repkového oleja.Predtým to bol jeden z najobľúbenejších produktov používaných v Amerike.Vedci však ukázali, že obsahuje toxické látky, ktoré majú vplyv na srdcový sval, štítna žľaza a obličky, rovnako ako provokovať tvorbu tukových depozít.V súčasnej dobe, a repkový a horčica - populárne odrody technických olejov.

No, možno najzaujímavejšie skupinou rastlín kapustovité - zeleniny.Pred príchodom zemiakov v Rusku, vzal rap."Druhá chleba" - tak sa nazýva v ľuďoch, a takmer každý Ruská ľudová rozprávka zmienil o tejto pozoruhodnej člena rodiny.Dnes je v USA sa aktívne podieľa na kultiváciu tejto koreňovej zeleniny.

iné staroveké koreňovej zeleniny, reďkovky, v kombinácii s medom už dlho používa v Rusku ako ľudový liek, prispieva k rýchlemu odstráneniu hlienu z dýchacích ciest v chlade.A šaláty reďkovky a jeho najbližší príbuzný, reďkovky, dlho obsadené dôstojné miesto na náš stôl.

horčicový olej vyrába nielen technické, ale aj vynikajúce korenie.A kto v detstve nemal liečiť prechladnutie horčica omietky?Moderná medicína je už dlho oceňujú liečivé vlastnosti kapustovité zástupcu.

Je nemožné, nehovoriac o najslávnejšej rodinu rastlín - kapusta.Jej divoké formy známa už od prehistorických čias.Dnes je popularita tejto zeleniny je veľmi vysoká.Pestuje sa na všetkých kontinentoch, kapusta varíme stovky jedál, varíme kyslá polievka a pečieme chutné koláče a šťava sa používa na terapeutické účely.Karfiol, brokolica, kapusta - to je len malý zlomok z odrody rozmanitosti.Každá z jeho druhov má svoju vlastnú jedinečnú chuť a má svojich priaznivcov a znalca.

cesta, nie je to tak dávno kapustovité premenovaný, dávať to meno na počesť najslávnejšieho zástupcu - kapusta.