Unavený z obvyklých koláča s jablkom alebo hruškou plnkou?Potom sa snaží používať ako plnivo, napríklad koláče, brusníc.Napodiv, ale to horký bobule za starých čias bol považovaný za jeden z darčekov.Ukazuje sa, že po dlhej túžby medu a trochou vody v ruskej kachliach, jeho konkrétny chuť nepríjemná zmizne bez stopy.Preto pred umiestnením bobule koláč cesta pri modelovaní, a to vždy pred nimi zaobchádzať.Ako stúpať kalina?Aké sú možnosti liečby z bobúľ?Odpovede na tieto otázky nájdete v tomto článku.A recepty sú k dispozícii na pomoc, aby vynikajúce a plnenie.
Ako stúpať Kalina v posun?
Pre odstránenie prebytočného horkosť, uistite sa, že stráviť pomerne dlhú otepľovanie kalina v žiadnom prípade.Najjednoduchšie a najdostupnejšie - tepelné spracovanie v panve.Tak dlho, za predpokladu, varu, kým hustá hmota je najlepšie používať nádoby s hrubým dnom.Naliať do panvice spolu s cukrom Kalina.0,5 kg čistých čerstvých plodov potrebovať 4 celý článok.l.sladké piesok.Zmes nalejte 2 šálky vody, tvárou a na ktoré sa vzťahuje s vekom, dať na miernom ohni.Po varu kalina by chradnúť 8-10 hodín.Ak chcete vypustiť vodu.
vedieť plávať Kalina v panvici, môžete vykonať podobné zaobchádzanie v iných ohľadoch.Podľa starých receptúr, dlhodobé otepľovanie zvyčajne vykonáva v ruských kachlí.V našej dobe, sú nahradené pece.
Ako stúpať Kalina rúry ?
1st spôsob
Tlustý roztlačené varené v dvoch fázach.Po prvé, v hrnci Kalina (0,5 kg), naliať trochu vody (1/3 šálky) a dať dostať prepečený pri teplote 150 ° C počas 2-2,5 hodiny.Potom bobule sú zmäkčené tolkushkoy tlačenici a zmiešame s cukrom (2 polievkové lyžice. L.) alebo medom (4 polievkové lyžice. L.).Potom sa pridá hmotnosti do dvoch šálok plnými surovej vody.Kalina Miesto v rúre na ďalších 5-6 hodín.a pravidelne zamiešajte.
2nd metóda
Bobule (1 kg), stlačiť šťavu.V buničiny naliať rovnaké množstvo cukru.Zmiešaný cesto sa vloží do hrubostennej hrnca a vložte do rúry na veľmi miernom vykurovanie 6-7 hodín.Výsledný pyré, šírenie, a parné šťavu stlačené ďalšiu hodinu.
Ako stúpať Kalina v multivarki ?
môže výrazne znížiť čas pomocou modernej kuchynské pomocníkov.Pozrime sa podrobne, ako sa vznášať Kalina, napríklad multivarki.Vzhľadom k tomu, spracovanie plodov v ňom prebytočná tekutina nemá ísť preč, na rozdiel od konvenčných spôsobov kalenie, voda nemusí byť pridaný.Viburnum Nalejte do misy a nastavte "kalenie" po dobu 1 hodiny.Pokiaľ nebude dosiahnutá tlak, môžete umyť bobule znova.Po zmäkčenie pridanie hmotnosť cukru (v závislosti na pomeroch uvedených vyššie v ktoromkoľvek z receptov) a vykoná sa varí po dobu ďalších 2 hodín.V tomto prípade, v prípade, že zmes zhustne vzhľadom k veľkému množstvo šťavy môže udržať ventil otvorený.
niektorý z ponúkaných receptov možno použiť nielen na varenie koláč výplne, ale aj zachovanie zimy.Výsledná hustá zmes bude skvelý pôžitok vitamín, posilňuje imunitný systém kvôli prospešných látok obsiahnutých v Kalina.
