Kupaty panvica pripravený pre prípad vynikajúce a voňavý gruzínskej jedlo vytvorené doma.Koniec koncov, pôvodne klobása by malo byť vykonané na otvorenom ohni pomocou gril.Avšak, na plynový sporák tento mäsový výrobok získaný nie je horší.Hlavná vec s tým - starostlivo dodržiavať pravidlá tepelným spracovaním.
Ako tvoriť a orestujeme na panvici kupaty
Požiadavky:
- kuracie - 900 g;
- strúčiky cesnaku - 3-4 ks ;.
- čistí bravčové črevo - podľa uváženia;
- mletého nového korenia, soľ morská, obľúbené korenie - pridať k chuti;
- rafinovaný slnečnicový olej - podľa uváženia (na vyprážanie).
Zriaďovacie klobásy
Pred kupaty orestujeme na panvici, mali by byť krásne formu.Stojí za zmienku, že tieto mäsové výrobky môžu byť vyrobené nielen z hovädzieho alebo bravčového mäsa, a kurací rezeň.Potreboval sa umyť, oddelený z kože a kostí, a potom jemne nasekáme.Ďalej musíte pridať mletého strúhanej strúčiky cesnaku, nové korenie korenie, voňavé a pikantné korenie a morskej soli.Všetky súčasti by mali byť zmiešané a potom dal v dobre vyčistených bravčových čriev a zapošijeme.Tento produkt sa odporúča, aby sa tvar podkovy.
Tepelné spracovanie mäsových jedál
Kupaty kurča na pripravenej nádoby nie je príliš dlhá.Koniec koncov, biele hydinové mäso nevyžaduje predĺžená tepelné spracovanie.Je to preto, že z týchto vlastností, rozhodli sme sa použiť na vytvorenie chutné jedlo tento druh produktu.
mnohé gazdinky pri príprave tohto pokrmu urobiť obrovskú chybu tým párky v prírodného črievku na teplé jedlo.V 90 prípadoch zo 100, ako drsné tepelného spracovania Kupat končí s prasacou čreva prvými napučí a potom rozbije.V dôsledku toho, náplň vyjde, nedovarené jedlo a ukázalo sa, nie je tak dobré a krásne, ako by malo byť.Je preto veľmi dôležité, aby kupaty poter na panvici.Pre tento Kuracie párky sa odporúča variť, a až potom variť v masle.
tak povinná prijať malú misku, nalejte do neho trochu pitnej vody a priveďte do varu.Po tom, v silne vírivým tekutiny je potrebné, aby všetky produkty vytvorené a nechajte stáť po dobu 3-5 minút.Je pozoruhodné, že táto doba závisí na tom, čo druh mäsa, ktorú ste použili variť párky (v prípade, že hovädzie alebo bravčové mäso, trochu dlhšie).
Keď kupaty trochu variť, mali by byť odstránené pomocou dierovanou lyžicou a vypúšťací dobre, používať papierové uteráky.Potom môžete bezpečne pokračovať do pekáča.Ale tu je nová otázka, ako veľmi sa smažiť v panvici kupaty?To by malo byť vykonané, ak je kurča klobása v bravčové puzdre je dobre opečené na všetkých stranách.K tomu, dať hrniec na oheň, pridáme olej a zahriatie mnoho.Potom odpočítať plyn potrebný, a dať do misky varené produkt.Fry by mala byť v 17-23 minút na každej strane.
Ako priniesť k stolu
Chicken kupaty by mala byť predložená k stolu, spolu s vôňou a pikantnou omáčkou a šalát z surovej zeleniny.Preto by mala byť čo klobásy horúce.
