kórejskej pokrmy sú rôzne pikantnosť a vždycky cesta do sviatočného stola, ale s vodkou.Sú dobré pre tých, ktorí sa snažia nasledovať postavu a ich zdravie, pretože prispievajú k normalizácii metabolizmu a vylučovanie toxínov z tela.Samozrejme, pretože v kórejskej kuchyne často obsahuje zeleninu, korenie a korenie v dokonalej rovnováhe.Paradajky green v kórejský nie je výnimkou, ale o potvrdenie pravidla.Ich sladká a kyslá, mierne štipľavú chuť je úžasné, a oni pripravujú celkom 8 hodín.Chcem niečo kyslý a ostrý málo?Potom jednoduchšie a rýchlejšie len variť zelené paradajky v kórejčine.
Recept
ingrediencie pre recept možno zmeniť podľa vašich predstáv.Napríklad nahradiť sladkú feferónkou, ak sa vám nepáči, korenené jedlá.V zátvorkách je ponúknutý možnú náhradu.Môžete použiť všetky je uvedené nižšie.Ochutnať pokrmy by bolo nezvyčajné.
- zelená (alebo červená) paradajky - 1 kg;
- banda petržlen (alebo bazalka, kôpor) - 20 g;
- cesnak - 30 g;
- pálenie (alebo zvonček) korenie - 1-2 ks .;
- mrkva - 2 ks;
- korenie (môžete použiť korenie pre kórejskú mrkvy a čierneho korenia, zázvor, karí, chmeľ-Suneli) - podľa chuti;
- soľ - 1 polievková lyžica.L .;
- cukor - 50 g;
- ocot 6% - 50 g;
- olej - 50 g
Vezmite nezrelé alebo veľmi zelené paradajky.Hlavná vec je, že sú tesné.Umyte zeleninu a nakrájajte je buď rezy alebo plátky.Teraz jemne nasekáme bylinky, korenie polkrúžkov, cesnak plátky, mrkvu môže byť nakrájame na kocky alebo rošt.Dajte všetky zeleninu vo veľkom hrnci, pridáme korenie, cukor, soľ, rastlinný olej, ocot.Všetko dôkladne premiešajte.No, zelené paradajky v kórejčine sú takmer pripravené, zostáva dať ich do pohára, krycie hexánovej a chladom cez noc.
Možnosti príprava
Prípadne môžete len znížiť paradajky v polovici, takže nedotknuté hrane, a dal ich do náplne z nasekaných byliniek, korenie, cesnak.Niekedy sa priečnom reze.Aby však bolo možné pripraviť tak, že sa mierne dlhšia.Musíme sa snažiť.Môžete tiež znížiť všetky zeleninu jemne, a môže byť úplne otočiť ich mäsovom mlynčeku.Zelenina nemožno miešať dohromady a dať do pohára vrstvách.Marinovaný v soľ, ocot, cukor, koreniny a masla, kedy je nutné, aby naliať na vrchole.Chuťové riadu sa bude líšiť v závislosti na všetkých týchto nuansy.Postupne určiť, ktorý spôsob pečenia je príjemnejšie na vašej chuti.
Pros
Ak sa naučíte variť paradajky v kórejčine, potom najprv vám rôzne tradičné hlavnej ponuke, a za druhé, ukáž sa krásne hostesky a prekvapiť hostí s ich kulinárske zručnosti.
Storage
zelené paradajky v kórejčine môžu uchovávať v chladničke na dlhú dobu.Ale je nepravdepodobné, že tam zdržať tak dlho - proste jesť.Mimochodom, čím dlhšie sa zelené paradajky uložené v kórejčine, sú tak chutné.Preto, ak máte veľa (viac kg) - nebojte sa, môžete uložiť na zachovanie balkóne alebo v pivnici.Hlavná vec, že to bolo celkom chladno.Len majte na pamäti, že toto je ešte nie zber zimu, a občerstvenie.Je lepšie jesť po dobu jedného mesiaca.Hostia určite v tomto prípade práve pre Vás!
