Je poľutovaniahodné, že tak populárne v dávnych dobách v Rusku koreň ako kvaka, nezaslúžene zabudnuté.Že to len nepripravil - kaše, polievky, Kvas, koláče.V dnešnej dobe, mnohí ani neuvedomujú, čo je chuť výrobku.V tomto článku sú popísané dva recepty, z ktorej sa môžete naučiť, ako variť kvaka v rúre a multivarki.
Obe metódy sú podobné v tom, že jedlá sa podávajú vo forme "hrnca", plnené rôznymi náplňami.Pred naplnením ingrediencie okrúhlica najprv nutné sa variť, kým polovicu, a potom uvoľnite buničiny zvnútra, jemne škrípanie dutiny nabrúsené lyžičku, takže hrúbku steny asi 1,5-2 cm. Až potom predbežná fáza môže byť naplnená neobvyklým "Cup" rôzne plnkou.Ako uvariť chutné kvaka?Použite úplne odlišné produkty - od sladkých obilnín na mäso a hubovým komponentov.Miska sa varí vo svojom prirodzenom "banku", s niektorou z náplňou otočí voňavé a mäkké!
Ako uvariť chutné kvaka : recept na vyprážané šampiňóny
na vypchávanie tri stredne veľké kaleráby potrebovať nasledujúce konvenčné zložky:
- 250-300 gramov čerstvých húb alebo marinovaný;
- 2 cibule;
- 2 lyžice.l.akýkoľvek rastlinný olej;
- ½ sklo kalíšok pikantnou paradajkovou omáčkou alebo džús;
- soľ a korenie podľa chuti.
Huby čisté a nakrájame nožom, spolu s cibuľou.Smažiť hmoty na rozpálenej panvici v oleji, ochutené korením okamžite.Oheň by mala byť stredná až kvapaliny z húb sa rýchlo odparí, a sú stratených.Zmiešajte výsledný pečienka s nakrájanou okrúhlice poškriabaný buničiny a naplňte pikantné váha plechu.Umiestnite Plnené "hrnca" vo forme a zalejeme paradajkovou omáčkou.Ako variť chutné kvaka získať ďalšie chuť?Môžete nahradiť paradajkovú omáčku na kyslej smotany alebo mlieka.Potom piecť pokrm v rúre pri strednej teplote, pokrytý fóliou na vrchole, asi 15 - 20 minút.
Ako variť kvaka v multivarki
Ak chcete vyplniť misku s kapacitou 2,5 litra Vezmite 7-10 kusov.kvaka.Plnka je vyrobená z nasledujúcich produktov:
- 300 gramov mletého ošípaných alebo iného vypchávanie;
- 100 g varenej ryže a premýva;
- 2 malé strúčiky cesnaku;
- banda čerstvého alebo mrazeného petržlenom;
- 1 šálka z rastlinného oleja;
- 1 pohár sladkej paradajkovej omáčke s čerstvým ovocím;
- korenie, soľ.
osmažíme cibuľu a cesnak a zmiešame s mletým mäsom, ryžou a nasekané bylinky.Výsledná hmota naplňte pripravené kvaka.Nalejte spodnej multivarki rastlinný olej a položte na hornú časť polotovarov.Ako uvariť chutné kvaka?Po prvé, zapnite zariadenie po dobu 5 minút, vyberte "pečenie".Potom naplniť horný kvaka paradajkovú omáčku zriedený s malým množstvom vody.Ďalší krok - 40 minút v rovnakom režime "pečenia".K Získať Juicy okrúhlica, a ak chcete naliať do nej dokonca aj malé množstvo omáčky.Nakoniec zvoľte "kalenie" a nechajte misu na 10 minút.Voňavé kvaka pripravený!Podávame ju na stôl s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
