popularita liečivých rastlín je vzhľadom na ich neuveriteľné liečivé vlastnosti, ktoré ľudia dostali šancu uzdraviť z mnohými chorobami a vykonávať preventívne opatrenia.Významné miesto medzi nimi, by mali byť pridelené týmto unikátnym vlastnostiam do závodu ako aníz obyčajné.Účinnosti z jej známych od staroveku.Mnoho ľudí si ju pre konvenčné divo rastúcich rastlín sa nijako nelíši od ostatných.
používať rastliny
zvyčajne aníz rastie hojne v priaznivom prostredí pre jej rozvoj - a to, na lúkach.Dokonca sa starí ľudia prišli k nemu pôvodne populárne meno - "kaša", ako vzhľad anízu prekvapivo podobné krupice.Táto podobnosť získala závod kvôli hustej bielej kvetenstvo.
V súčasnej dobe, aníz je široko používaný v varenie, farmaceutických výrobkov, kozmetických výrobkov.Príjemná, mierne kyslastú chuť ju odlišuje od iných podobných druhov.Pestuje za určitých okolností, aníz obyčajné bohatstvo rôznych kmeňových a kvetenstvo okázalosti.To môže byť tiež celkom aktívne používať pri výrobe vína, pretože na jeho základe je možné získať neuveriteľne lahodné vína.
V skorších dobách, aníz obyčajné (foto), len rast v Malej Ázii, v iných krajinách, vrátane Ruska, bol kvôli obchodníkom, ktorí distribuovaných korenie pre varenie.Dnes, jeden môže len ťažko uveriť, že to bol obyčajný aníz ťažké stretnúť na lúke v európskych krajinách (ako v Rusku).V Ríme, táto rastlina bola použitá ako prostriedok k omladeniu.Vzhľadom k tomu, história je tiež známe, že veľa Rimania, vrátane slávneho spisovateľa Plínius používa infúzie rastlín dať svieži dych.V modernej spoločnosti, aníz známy ako užitočné a chutné korenie na kulinárske špeciality, nakladaná zelenina, to je tiež používaný v pečení chleba.
dôležitú časť rastliny sú jeho semená, ktoré sú tiež považované za ovocie.Externe, oni sa podobajú kôpor, líšia sa však o niečo väčšiu veľkosť.V prírode, sú častejšie zelené a hnedavo šedej semená.Kompozícia obsahuje užitočné éter aníz (anetol, aldehydy, ketóny, kyseliny anisová) a mastné oleje.Výťažky z rastlín mierne líši sladkú chuť a príjemnú vôňu.
Väčšinou anízu Plody sa používajú na výrobu vysoko kvalitné gurmánske korenia.Sú s príchuťou pripravených rýb, mäsa a šalátov, teplých jedál, vrátane mlieka a mliečnych výrobkov, nápojov, ktoré boli získané najmä pikantné.Po pridaní anízu v sladkých dezertov, najmä pečivo a koláče, sú veľmi chutné a chutné.
V lekárskej praxi, semená sa používajú na výrobu rôznych infúzií a liečiv, s účelom.Vieme, že to je užitočná vlastnosť byliny ako odstránenie prebytočnej tekutiny z tela (diuretiká), zlepšenie žlčníka (choleretic), a to je užitočná ako vynikajúci antiseptikum, pomocou ktorého môžete vyrovnať sa s akútnym respiračným ochorením, zníženie telesnej teploty.Anise je známe v medicíne ako prostriedok k zvýšeniu produkcie mlieka u žien, a pomáha normalizovať trávenie.Tiež je schopný eliminovať migrény liek na zápal priedušiek, čierny kašeľ, laryngitída, vegetatívny-cievne dystónia, zmiernenie podráždenie žalúdka a čreva.
