veľmi užitočné a výživné, ale zároveň lacný biela ryba - tuponosého.Ako urobiť to tak, že uživiť rodinu chutnú a výdatnú?Ponúkame vám pár receptov, ktoré sú veľmi jednoduché realizovať.
tuponosý Ako variť v rúre so zeleninou vo fólii?
Pečený filet tak zdobia aj slávnostné a každodenné stôl.Vyprážané šampiňóny a zeleniny pomôcť, aby sa tento pokrm, bohaté na bielkoviny, nízkokalorických a chuť - nasýtený.Dostanete príležitosť spojiť príjemné s užitočným.Trávením jedla bielkoviny nie je horší ako mäsa.Určite, ako variť tuponosého, ak ste si kúpili celú mŕtvolu, malo by byť rozmrazené a znížiť zaoblenie.Stačí si len kúpiť vyčistenej častí rýb.
prídavok 600 g rybieho filé, budete potrebovať 100 g špargle, dve mrkvy, hlavu feniklu, štyri lyžice kyslej smotany, dve polievkové lyžice masla, trochu citrónovej šťavy, mletého bazalkou, čierneho korenia a soli.
naučiť variť pečenie tuponosého, môže marinovať v citrónovej šťavy.Nakrájajte filety Porcované plátky, posypeme soľou a korením.Posypeme citrónovou šťavou, nechajte štvrť hodiny.
Medzitým, rezané tenké plátky húb, mrkva a feniklom a kotleta palice.Variť špargľu vo vriacej osolenej vody, ochladí sa a nakrájame na kúsky.Rozbaľte list fólie alebo pečúcich rukávov, dať na jeho kusy filiet, a na vrchole - vyprážané zeleninou a bazalkou.Nalejte kyslou smotanou.Tesnenie fólie pevne v obálke (Puzdro môže utesniť špeciálne zariadenia) a piecť 20 až 30 minút.Po vybratí z rúry, posypeme bylinkami a strúhaným syrom.
Ako variť v panvici tuponosého
Táto ryba má významný nevýhodu - tepelné ošetrenie môže stratí formu.Avšak, ona vie variť vynikajúce rybie koláče.Pol kila filiet je nutná twist na mleté mäso, pridajte pol šálky surového ovsených vločiek, dva surové žĺtky, nasekané čerstvé bylinky, nasekanú cibuľu a korenie a soľ podľa chuti.Plnka by mal stáť na chladnom mieste.Potom začne formovať placky a vyprážame v oleji - strúhanke u týchto výrobkov nie je nutné.
Ako variť tuponosého v teste
kúpiť ready-made kysnutého cesta, variť 4 lyžice.l.biela ryža (nie je predvarená).Pripravte rybie filé, nakrájame na malé kúsky.Cesto vyvaľkáme na vrstve na plech.Jej hrúbka by mala byť väčšia ako centimeter.Namažte olejom.Dajte ryžu, posypeme na vrchole predsmažené cibule.Spread kúsky rýb na ryžu.Nalejte rozpusteným maslom.Potom - ďalšia vrstva ryža, zelenina (feniklu) a koreniny.Uzavretie druhej vrstvy cesta.Teraz obrobok by mal rasstoyatsya (Medzitým predhrejte rúru).Potrite torta s vajcom a pečieme.
šalát s rybie
400 g tuponosého (filé), pár zemiakov, cibule a kapusta vie variť nádherný predjedlo.Zemiaky by mali byť varené v šupke, nakrájame na prúžky.Ryby tiež variť.Rozdeľte na malé kúsky.Zmiešajte s nakladanými cibuľkami, petržlen, kapusta.Sezóna s rastlinným olejom a vínnym octom.
