Šťava z rakytníka rešetliakového - sklad užitočných vitamínov a minerálnych látok, a vynikajúce riešenie problému beri-beri v zimnom období.Obsahuje rad užitočných kyselín, takmer všetky vitamíny B, rovnako ako C, E, PP a iné, prchavé, karotén, a mnoho ďalších.O tom, ako urobiť šťavu z rakytníka rešetliakového v zime, sa bude diskutovať v tomto článku.Predstavujeme technológiu a niektoré recepty na výber, takže si môžete pripraviť zdravý nápoj pre seba a svoju rodinu.Mimochodom, dostal veľmi koncentrovaná, takže v zime si môžete urobiť z vitamínu šťavy: zrieďte niekoľko lyžíc šťavy do pohára s vodou, pridajte med podľa chuti a zábavu na pitie.
Šťava z rakytníka rešetliakového: klasický recept
K príprave budete potrebovať:
- kilogram čerstvých plodov;
- jednoduché poháre filtrovanej vody;
- cukor podľa chuti (nemôžete pridať všetky).
rešetliakový slučka cez jemne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte na uterák.Po tlačovej jarabinu cez odšťavovač, a ak to tak nie je, Blanch je vo vriacej vode po dobu 3-4 minút.Po otrieť mäkké bobule cez sito s malou bunke alebo niekoľkých vrstiev gázy.Výsledné cesto riediť vodou, pridáme cukor podľa chuti, dať na sporáku a privedieme k varu.Po šťavy z rakytníka musí naliať do sterilizovaných pohárov a poslal na skladovanie po dlhej zime.Ak si nie ste istí, ako moc to je - "cukor podľa chuti," je potrebné vziať do úvahy, že štandardné úroda rakytník rešetliakový vziať piesok v pomere 1: 0,2-0,5.
mora rešetliakový šťavu s vlákniny
K príprave budete potrebovať:
- 5,5 kg čerstvého ovocia;
- 1,5 kg cukru;
- 2 litre vody.
Tento recept je trochu odlišný od toho predchádzajúceho: treba umyť a rakytník rešetliakový poprsie, a potom sa posadil na pár minút vo vriacej vode, potom odstráňte s dierovanou lyžicou.Akonáhle je bobule hmota sa mierne ochladí, musí byť trenie cez sito s najmenším pletiva.Ďalej pripravte sirup z určeného množstva vody a cukru a nechajte ho dusíme niekoľko minút, a potom sa prefiltruje cez tenká, ochladí sa na 50-60 stupňov a zalejeme šťavou z rakytníka rešetliakového.Hotovo.Teraz môžete naliať do bánk sterilizovať (pre l kontajner bude stačiť 15-20 minút vo vriacej vode), role kryty a dal na tmavom mieste pre skladovanie.
mousse Rakytník rešetliakový: Pôvodný zimné recept dezert
šťava, ktoré sme pre Vás pripravili z bobúľ, môžu byť použité nielen na určený účel - ktorá sa riedi vodou a pitie, ale aj variť z nej iné ako krupica penou, ktoráObraciam sa na všetky: deti i dospelých.Ak chcete zaobstarať niekoľko porcií:
- 2 šálky sladkej rakytník rešetliakový šťavu;
- 40 gramov krupice.
Juice pokus, ak nie príliš sladké, pridáme cukor podľa chuti, potom ju na sporák a privedieme k varu.Potom, za stáleho miešania, posypeme v panvici s džúsom v krupice a varte 10 minút.Mám veľa cool, rozšľaháme v mixéri a šíri na shaper.Mimochodom, to skvelý nápad môže byť dezert a rakytník rešetliakový želé.Namiesto obvyklého šťavy z bobúľ, použite prázdny, a máte vynikajúci dezert vitamín.Ak máte zásoby rakytníka šťavy, môžete si byť istí, že nachladnutie a beri-beri obísť rodinnú oslavu.
