Mnoho známa zelenina kukurica, snáď - najobľúbenejšie jedlo detí a nielen to.Rastlina je úplne unikátne, že je schopný sa hromadiť zlato, takže ucho zlatej farby.Výhody kukurice by som, že skutočnosť, že obsahuje 26 prvkov periodickej tabuľky slávny.Mimochodom, baby kukurica, v konzervách zachováva všetky jeho vlastnosti.A ešte užitočnejšie sa stane.
Mnoho ženy v domácnosti radšej len kúpiť pohár v každom obchode.A to z dobrého dôvodu.Po mnoho rokov sme sa zachovať kukurice domu a môže s istotou povedať, že je to celkom jednoduché.Okrem toho si môžete byť istí, že v ekologickom čistotu produktu najlepší.A vy ste žiadne konzervačné látky, stabilizátory, emulgátory a iné špinavé.
s cieľom nestratiť sa medzi rôzne možnosti pre receptúry, vám ukážeme, ako konzerv kukurica, ktorý si ponecháva všetky blahodarné vlastnosti a neprekonateľnú chuť.
Recepty
Zameriavame sa na dvoch verziách obrobku, testované čas.Prvý recept povie, ako konzervy kukuričných zŕn.Proces začína s separácia zŕn od klasu.Pre túto kukuricu na pár minút, čo potrebujete k poklesu do vriacej vody a okamžite nalejte studenú vodu.To uľahčilo prácu.Ďalej, semená sú vyprať v prevarenej vody a Blanch nie viac ako 3 minúty.Varenie náplň: na liter čistej vody - jedálňou lyžičku s kopca soli a tri lyžice lyžičiek cukru.
Teraz je potrebné vyplniť pripraveného zrna sterilizovaných pohárov o niečo viac ako polovicu.Tip: kukurica role najlepší v pol litri plechoviek.Ak chcete konzervované potraviny nie je rozmaznaný, to vyžaduje dlhodobé sterilizáciu.Banky sú pokryté viečkami a testovaná zložitý proces sterilizácia nie je menšia ako 3 hodiny, pri teplote 100 ° C varu.Produkt sa okamžite zrolovať, kontrolovať silu drážkovanie.Tieto polotovary sa ukladajú na chladnom mieste asi rok.
Druhý recept vám povie, ako konzerv kukuričný klas.Dokonca sme zdieľať dvoma spôsobmi.Pre prípravu bežného sochory vziať klas, dôkladne umyť, mierne zvárané a položil do pripravených sterilných nádob.Ďalej, nalejte obsah špeciálneho horúceho náleve (na liter vriacej vody - 1 lyžička jedlej soli).Banky sú sterilizované aspoň jednu hodinu.Ale druhá cesta pre milovníkov korenené jedlá.Je nutné, aby sa na klas, šupkou, umyte a varte v malom množstve osolenej vody.Potom si môžete pripraviť marinádu.Na liter čistej vody ide 150 gr.soľ.Teraz Pripravte sa Konzervované: a sterilizované litrovú pohára je naplnená 1 lyžicou octu Solovay, nasledovaný korenie, bobkový list a petržlenovou vňaťou.Laid kukuričných šúľkov a zalejeme vriacou marinádou.Tento predlisok je sterilizovaná minút 10.
Teraz všetci naučili, ako konzervy obilia, a môže ľahko variť rôzne pokrmy s prídavkom tejto nádhernej zeleniny, pobaviť priateľov, a čo je najdôležitejšie, byť istí, prirodzenosti výrobku pripraveného na sto percent.
