japonský folklórny tvrdí, že kapor - ryby, majú zvláštne múdrosť, takže ona a ctiť otca všetkých tu prítomných vo vode oblasti veľkých a malých rýb.
Jedným z dôvodov, ktoré tvorili tento názor, je šírka jeho prirodzené rozloženie.Zvyčajne, to je rozdelené do dvoch oblastí, ktorá zahŕňa potoky na Ďalekom východe, juhovýchodnej Ázie riek, vrátane Amur - na severe a Yunnan - v južnej Číne, rovnako ako vo všetkých vodných zdrojov povodia Ponto-Kaspického-Aral Sea.Hoci ľudia presídlených táto ryba je oveľa širší.Takže dnes Európska kapor - ryby, ktoré obýva hojne nielen čerstvé, ale brakickej vody bazény takmer vo všetkých moriach, od Severného mora a oblasti Kaspického mora do Stredozemného a Čierneho.Jej pozemok v jazere Issyk-Kul.Lake Baikal, Kamčatka, Sachalin, Altay kapor zbohatol vďaka ich presídľovanie v týchto regiónoch v polovici XIX storočia.Kapor je komerčný druhov rýb v Aral a Baikal povodí.
Ďalším dôvodom, možno, je to, že veľká rodina kapra, ktorý obývajú takmer všetky jazier a nádrží na zemi, chovajú chovatelia, a slúžil ako základ pre rybie kapra.Predstavte si to tento bolshelobogo, s dvoma pármi antén umiestnené v rohoch úst, malé oči a dlhú chrbtová plutva, demonštruje ich veľkú podobnosť.Telo
kapor je pokrytá hustou zlaté váhy.Každý z nich sa zdalo maľoval.Je hraničí na okraji tochechek stáva čiernymi pruhmi a jednu veľkú tmavou škvrnou v strede.Kapra - rybia prežil.Rast jeho posledných siedmich alebo ôsmich rokov, a priemerná dĺžka života je dvadsať rokov.Dĺžka tela môže presahovať viac ako jeden meter.Tak často tu však jeden háčik, keď jeden dosiahne veľkú rybu váhu v šestnástich alebo dokonca tridsať päť kg PPO.
Japonské mudrci hovoria niektorých ľudí, že sú "chytré ako kapor", pretože zvyky rýb je naozaj úžasné.Je to - dobre vyvinutý čuch a hmat, ktoré úrady sú nielen antény u úst, ale tiež na bruchu, na ritný plutvy a žiabre.Má možnosť vypnúť pery do skúmavky kapry.Ryby v tomto prípade môže zahŕňať larvy a červy v blate zaglublёnnyh pol metra.Na okraj jeho tele sú orgány slúžiace na odlíšenie vo vzdialenosti viac ako desať metrov sebemenší výkyvy v pohybe vody tvoril larvy pakomárov, platesy bradavičnatej v bahne v hĺbke štyridsiatich centimetrov.Veľmi bystrý zrak je kapor.Čerstvá čistá voda akýkoľvek objekt v okruhu desiatich metrov pod jeho kontrolou.
ako cenný obchodný druh, kaprí dnes - rybích receptov, ktoré sú stovky.Z nej je pripravený varenie, konzervovanie, údené, solené a nakladané jedlo.Dôvodom pre to - veľmi chutné mäso tejto ryby.Tradične, to je vyprážané, varené polievku, želé, údený teplé alebo studené spôsob, marinované s cibuľou a octom.Konzervárne produkujú dva druhy výrobkov: mäsa kapor v oleji a v paradajkovej omáčke.V poslednej dobe tam boli zbledol rybie konzervy s olejom.
