Ako variť najchutnejšie jám jabĺk na zimu

Marmalade jabĺk na zimu - skvelá pochúťka pre deti i dospelých, môžete jesť len s čajom alebo použité ako náplň do koláčov a pečenie otvorené.V prípade, že úroda všimli, že máte veľa oprel, omrznuté alebo červivé jablká, nie hádzať je preč, oni sú vynikajúce surovinou pre naše polotovarov (samozrejme, bude musieť znížiť poškodenú časť).Ak sa chcete dozvedieť, ako variť jam jabĺk: jednoduché, rýchle, veľmi chutné na doske alebo pomocou multivarki - prečítajte si náš článok.Samozrejme, že okrem priamej ovocia receptúry môže dopĺňať a rôznych aditív, ale tiež budú diskutované.

Marmalade jabĺk na zimu

Pripraviť budete potrebovať:

  • 1 kilo nasadených, lúpané poškodené časti jablká;
  • polliter poháre cukru;
  • štipka škorice.

pripraviť jablká rošt, takže nemajú tmavnúť, môžu pridať trochu citrónovej šťavy (ale nie je možné pridávať, oxidácia ovocie neovplyvní chuť finálneho produktu).Rafinovaný hmota Vmiešajte cukor, premiešajte a nechajte stáť po dobu pätnástich minút, jablká mali nechať šťavu.Po tom, neváhajte dať hrniec na sporák a varíme marmeládu jabĺk na zimu do zhustnutia, a to musí kúpiť zlato, takmer priesvitnú farbou.V poslednej fáze prípravy vmiešajte škorice, premiešajte a nalejte na banky horúce.Skladujte na tmavom mieste pred zimným chladom.Mimochodom, namiesto toho, škorica podľa chuti, môžete pridať klinček, štipku vanilkového cukru a ďalších vonných korenia.

Marmalade jabĺk na zimu "Summer aróma"

vytvoriť voňajúce, tavenie v ústach, vziať prázdne:

  • 3 sladké jablká (môžete vziať farbistý žltá, červená a zelená);
  • 1 šťavnaté oranžová;
  • štvrtina šálky filtrovanej vody;
  • 350 gramov cukru.

Ak chcete variť jám pre budúcnosť, sa zvyšujú úmerne počtu zložiek v recepte.Umyte jablká, odstrániť semeno komoru a nakrájame na 2 časti.Orange Vyčistite semená a kôra, v ktorých nie je potrebné vyhodiť, to je pre nás užitočné v procese varenia.Teraz, rezané ovocie na malé kocky, pridajte pôdu v hrnci s vodou (50 g), a pokropí v cukru a privedieme k varu.Po rozruch, znížiť tepelné a varte znova.Kým jam je na doske, pripravte malý oranžový pôžitok.Nech je to jednoduché: zostávajúce šupkou rošt, budete potrebovať 2 lyžičky surovín.Za pár minút, kým varené džem vsypte ju na panvici a miešajte.Váš obrobok by mal dostať silný, krásne jantárovo žltou.Vezmite čajovú lyžičku hmotnosti riadu a nalejte na tanier: konečný jam by nemal byť rozšírený.Všetko - teraz nalejte obrobku na brehu, zatvorte veko a vrátiť sa ku skladovanie.

marmeláda jablká v multivarki

Budete potrebovať trochu času, variť skvelý džem.Pre bude nevyhnutné:

  • kg čerstvých jabĺk;
  • 300-500 gramov cukru (v závislosti na tom, ako sladké ovocie, alebo nie, rovnako ako vaše vlastné preferencie);
  • trochu kyseliny citrónovej.

Clean ovocie, nakrájame na plátky, kocky, roštu - vyberte, ako podľa chuti.Potom zmiešame s cukrom a zriedený v čajovej lyžičke vody s kyselinou citrónovou, dať do misy a dajte multivarki režim "pečenia", by mala variť džem.Akonáhle sa to stane, zmeňte režim na "hasenie" a nechať po dobu 1 hodiny na prípravu.Po veľa premiešajte a nalejte do bánk ako obvykle.Teraz máte 3 rôzne jam recept - veľmi chutné a prírodný doplnok na raňajky alebo popoludňajší čaj.