pre dekoráciu a výrobu cukroviniek sa často používa práškový cukor.V skutočnosti, tento cukor prach.V priemyselnom meradle, pri špeciálnej mlyn sa vyrába mletím omrvinky cukru v krvi.Veľkosť jednotlivých častíc prášku predávané v obchode je 100 mikrónov (hrúbky ľudského vlasu).Avšak, to je už oveľa drahšie ako pôvodný výrobok.Tak, to môže byť otázka: ako práškový cukor doma?
Hoci prášok robiť ručne pomerne pracné, ale pre jej šperky môžu byť doma.Pre tieto účely je najlepšie vziať najmenší cukor, ktorý možno nájsť.Tým sa zníži čas strávený na jeho brúsenie.Ale s pomocou toho, čo sa deje to je závislé na dostupnosti zariadenia v kuchyni.Najčastejšie používal brúsku, najmenej - mixéra alebo kuchynskom robote, ak máte tie správne doplnky.A veľmi zriedka to ručne v trecej miske alebo pomocou valček.
Pre tých, ktorí majú elektrický mlynček na kávu, a nemá potrebu konkrétne vysvetľuje, ako práškový cukor doma.V tretej možný objem je naplnený s cukrom a krajín na požadovanú veľkosť častíc.V praxi to znamená, že akonáhle hmota bol biely a homogénny, zariadenie môže byť vypnuté.Potom prášok preosiať cez sito pre odstránenie veľkých častíc taky.Môžu byť vrátený späť do pokračovať skartáciu.Samozrejme, že na tieto účely, môžete použiť ručný mlynček, ale proces bude trvať oveľa dlhšie.
Avšak, nie všetky, ani kvôli práškového cukru, pripravení kúpiť podobnú jednotku.Ale ostatné kuchynské spotrebiče majú takmer všetko.Ale potom, ako sa robí práškového cukru mixér?Ak vyplníte malý brúska, to je najlepšie, aby ju používať.Rovnako ako v mlynčeku vyplniť nie viac ako jednu tretinu maximálneho objemu.Ak nie je taká tryska môže byť rozomletý a nôž konvenčné mixér.Len týmto spôsobom bude v dobe nie viac ako 1-2 lyžice prášku.
jednoducho existujú situácie, kedy nie je možnosť využívať kuchynské vybavenie, a zdobí ju treba ešte prášok.V tomto prípade môžete použiť "babičku" z metód, ako vytvoriť práškový cukor doma.Pre veľmi malé množstvo kociek cukru môže byť uvedený do malty a paličkou na libru.Alebo si môžete dať na rafinované prázdny hárok papiera, prikryjeme druhou fóliou a valček niekoľkokrát vykonávať represívne pohyby.Potom, čo sú všetky manipulácie Výsledný prášok preosejú cez jemné sito alebo zložené do niekoľkých vrstiev tenká.
Ale je dôležité nielen vedieť, ako urobiť domáce práškový cukor, ale tiež, ako sa udržať.Ako cukor, je schopná absorbovať vlhkosť a zápach.To znamená, že je vhodný pre dlhodobé skladovanie iba čisté, suché sklo.A je žiaduce, že má dobre padnúci veko.Ale aj za týchto podmienok, uistite sa, že ho v rámci jedného mesiaca.Potom, čo tento prášok stráca svoje vlastnosti.
Poznať všetky tajomstvá, ako sa robí práškový cukor doma, môžete si trochu experimentovať a pridáme cukor brúsením aromatické prísady.To môže byť vanilkový cukor (prírodný vanilkový), alebo škorica.Ale napriek tomu, ak je to možné, je to oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie kúpiť prášok v obchode.Ušetrený čas a frustrácie stojí za to peniaze, ktoré by musel zaplatiť za to.
