veľa o tom, ako variť doma kečupu, neviem.Hlavná vec - presne rozumieť tomu, ktorý z neuveriteľného množstva druhov, typov a variantov v receptoch, ako ste vy.Ponúkame Vám za vašu pozornosť niektoré spôsoby varenia, ktoré môžete ľahko upraviť, aby sa podľa svojho vkusu.
si myslí, že teraz len málo ľudí vám povie, ako variť kečup, ako je v každej krajine, na ktorej území rastú a dozrievajú dobre sladká paradajky, má svoj vlastný výklad na danú tému prihlásiť.Napríklad Taliani kečup - je paradajka rezne brúsiť, ale pre obyvateľov paradajok Balkánskeho polostrova - za zlomok pôvodnej chuti.
Ako variť doma kečup rýchlo
v dvoch lyžíc paradajkového pretlaku zriedi vodou (do tej miery, nevyhnutné pre vás), pridáme cukor a korenie podľa chuti.Je dôležité, aby sa na paradajkový pretlak, a nie pôvodne liečených škrob.Korenie v tomto prípade môžu byť buď sušené byliny (chmeľ-Suneli, sušené adjika alebo olivovo tráva) a svieža.Je príslušné trochu cesnaku a rastlinného oleja.
Ako variť doma, na zimu kečup
Recept číslo 1
Scroll paradajky cez mlynček na mäso.Výsledná hmota je odvrhnúť na site a rub.Na site zostáva semená a kože.Pyré a šťava musíte variť dole do zhustnutia.Na záver pridajte soľ a cukor podľa chuti, trochu olivového oleja a veľa bylín podľa vášho výberu.Potom sa vriacej "zázrak" naliať do sterilných nádob a zachovať.Všetko.Otázka, ako variť doma kečupom na zimu uzavretý.
počet Recept 2
posúvať cez mlynček na mäso paradajky zamieriť do sitka odkvapkať na účely nejaké šťavy.Hmotnosť by mala byť v site nie viac ako 30 minút.Následne sa k tejto bázy sa pridá byliny, cesnak, soľ, cukor a rastlinný olej.Rozšírenia o bankách a uchováva sa v chladničke.Postupom času, bude váha začne variť, z ktorého omáčka dostane príjemnú pikantnosť a trpkosť.Otázka, ako sa robí kečup doma, už nie je relevantná.
Recept číslo 3 (bulharčina)
Dalo by sa povedať, že to nie je nič ako najviac banálne Lečo, ale kto môže povedať, že obsahuje chyby, alebo to nie je dobre zapadá grilovanie a cestoviny?V troch z paradajok potrebovať na jednej časti cibule a sladkou paprikou.Všetky frézované cez mlynček na mäso alebo jemne sekané, a potom poslať na miernom ohni zahustí na požadovanej konzistencii.Na konci varenia, dať cukor, soľ, korenie a bylinky.Bylinky a cesnak neľutujem, naplnená je zelenina sú výborné.Variť, nalejte do sterilných nádob a môže a.
"Kechunez"
Na záver by som sa chcel podeliť hypermoderné omáčku z "kožou".V dvoch častiach majonéza mať jednu z obľúbeného kečupu, zamiešať a užívať si.
Ak chcete niektorý z vyššie uvedených spôsobov prípravy sú skvelé tieto byliny: kôpor, petržlen, koriander, bazalkou, pažítkou a cesnakom.Mnohí dávajú prednosť pridať mätu, takže jedinečnú sviežosť do omáčky.Mimochodom, táto varianta sa dobre s jahňacím.
