Hrenoderom volal predjedlo chren.Zaboristye korenia je ideálny ako doplnok k rýb a mäsa.Ako hrenoder?Existuje mnoho spôsobov prípravy jedla.Nájdete niektoré z nich.
Ako hrenoder: Prvý recept
pikantnú chuť korenie vyrobené pre tento recept je trochu odlišný od tradičných, ale pôjde dobre s knedľou, ryby, rôsol alebo gulášu.Snažte sa, aby a vyhodnocovať.Zloženie:
- chren koreň v množstve 1 kg;
- repnej šťavy (čerstvý) 500 ml;
- cukor v množstve 100 gramov;
- soľ v množstve 30 gramov;
- octu - 1 šálka.
Krok za krokom
1 kroku
hrenoder Ako variť?Ak chcete začať s dobrou čistú kožu z koreňov chrenu.Prejsť cez mlynček na mäso.Pre väčšie pohodlie, sa odporúča nosiť plastikový sáčok a zaistite horné pásmo.To bude chrániť vaše oči od sĺz.
Krok 2
Olúpte čerstvé repy, votrite ho s jemnom strúhadle.Squeeze šťavu.Môžete tiež použiť odšťavovač.Potom kmeň tekutinu cez jemné sito alebo tenká.
3 krok
Vložiť do šťavy, soľ, cukor.Dôkladne sa premieša až do úplného rozpustenia sypkých zložiek.
4 krok
Pridajte drvené chren, ocot a opäť dôkladne premiešajte.Hrenoder pripravený.To zostáva byť rozložený do pripravenej pohára občerstvenia a pevne priskrutkujte kryt.Hotový obväz môže byť použitý okamžite po príprave.Ale pre lepšiu chuť sa odporúča, aby trvala hrenoder v priebehu týždňa.
Ako hrenoder: recept Druhá
Tento recept je podobná tej predchádzajúcej.Miska tiež obsahuje repa.A to sa pripravuje z nasledujúcich produktov:
- chrenu vo výške 200 gramov;
- čerstvé repy;
- niekoľko lyžice vody (3-4);
- citrónová šťava - 2 lyžice čaju - alebo pol lyžičky kyseliny citrónovej;
- soľ a cesnak.
Krok za krokom
1 kroku
Ako hrenoder s repou?Nič komplikované v tomto recepte tam.Ak chcete začať s koreňmi chrenu namočené v studenej vode.Potom vyberte z kôry alebo škrípanie nôž.
Krok 2
Peremel chren mlynček.Pre väčšie pohodlie môžete použiť plastový sáčok, ako je popísané v prvom receptu.
3 krok
strúhanej surové červenej repy kotleta.Pre 200 g chren, že bude potrebovať 3 lyžice.Zmiešajte chren a repa.Nalejte trochu vody a miešajte.
4 krok
ochucovanie, pridajte citrónovú šťavu a mleté cesnak.Premiešajte.Dochutíme soľou.Potom ležal na nádobách a uchováva sa v chladničke.
Ako hrenoder s paradajkami: tretie recept
Pripraviť hrenodera s paradajkami, budete potrebovať:
- zrelá paradajky v množstve 1 kg;
- chren - 5 veľkých korene;
- korenie - 5-6 veľké ovocie;
- veľký struk pálivej papriky;
- 2 hlavy cesnaku;
- veľké polievkové lyžice (navŕšenú) soľ.Technológia prípravy
Všetky zložky by mali umývať, olúpeme a mleté mäso.Ak chcete chuť, osolíme a zamiešame.Usporiadať dooblékl pre sterilných nádob a pokrievky na korku.Hrenoder by mal ukladať do chladničky.Podávajte občerstvenie na mäso, ryby.Dobrú chuť!
