walleye Pečte v rúre a slúži to elegantne, tento článok vám pomôže.Koniec koncov, táto ryba sa môže stať luxusné rekreačné jedlo.Je dôležité poznať správny a osvedčený recept.Pike pečené v rúre celku alebo jeho časti, musí byť šťavnaté a dobre s korením a bylinkami.Poďme sa pustiť do varenia.
Ako piecť zubáč v rúre
prvý, poďme variť rybie celú mŕtvolu v soli.Aby bolo možné piecť zubáč v rúre, budete musieť vziať polutorakilogrammovy inštancie, odstráňte šupiny, umyť čo najdôkladnejšie.Ak chcete zachovať rybie hlavu, budete musieť vystrihnúť žiabre nožnicami.Okrem toho, trvať 3 kg normálne, non-jodizovana soli veľké tri surové vaječné bielky a trochu vody.Z toho všetkého je nutné, aby bola zmes konzistenciu pasty.Daj to trochu stojan.Je to banda kôpru a rovnaké množstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.Nastrúhame kôru z jedného citróna.Zmiešajte tieto tri zložky, dať vnútri brucha rýb.Dajte na plech fólie nad ním a soli mas (prvá polovica).Potom umiestnite rybu na vrchole s bylinkami a chuťou vnútri.Zakryte zvyšné soľ a miesto v predhriatej rúre.Po 45 minútach, môžu byť podávané - priamo vo fólii zlomil kôru soli.Vyzerá to celkom pôsobivé a krásne.
Porcie ostriež, pečené
fotografie nám ukazuje krásne husté biele mäso rýb.Preto jedlo plátky walleye je veľmi atraktívny a chutný.Veľmi užitočné mať mlieka omáčku.Filet vrelo na panvici ako prvý.Variť mlieko omáčku z rozpusteného masla, kukuričný škrob a pol litra mlieka - všetky tieto zložky by mali byť trochu variť dole do zhustnutia.Usporiadať ryby v malom hrnci, kryt s omáčkou.Posypeme syrom.Môžete pridať nasekané krabie police a studené maslo vločky.Pečieme.Podávame horúce.
walleye Pečte v rúre s hubami - skvelý nápad.Môžete sa to stalo, keď máte pár hrstí sušených húb osika a 300 g čerstvých húb.Nechajte Filé zubáča kožu, nakrájame na 4 porcie.Tiež vziať pár veľké cibule cibule, smotanou a rastlinného oleja.Soté cibuľu.Sušené huby, namočte a stlačiť.Fresh - rez a teplo v panvici s cibuľou.Nalejte krém.Plátky fish ležala v hornej časti omáčky.Dochutíme soľou a pečieme asi dvadsať minút.Ako prílohu si môžete podať pohánka alebo ryža.Posledná drží svoj tvar lepšie, a môže byť uvedený v špeciálnej prsteň k tomu na tanier vyzeral esteticky.
Pečené kotlety zubáča a lososa
Vezmite 300 g filet z červenej a bielej ryby.K tomu sa dobre hodí losos a šťuky.Vložíme do dvoch misiek.Na každej rozbiť vajcia a dať kúsok chleba namočený v mlieku.Hniesť plnku.Pridajte trochu smaženú cibuľkou, ak sa vám páči.Dochutíme soľou a začať modelovanie kotlety.Z červenej mletej robiť tortilly, dať do stredu každej guľôčky z bieleho mäsa, zrolovať.Rýchlo hnedé kotlety v oleji a priveďte k pripravenosti v rúre s rajskou smotanou zálivu.
