Jesenné huby - šampiňóny je veľmi vďačný, pokiaľ ide o varení.Jasne sa získajú v prípade, že zmrazenie alebo rôsol (v zime budú potešení s bohatou chuťou), okrem toho, že sú chutné, pokiaľ k požiaru.A kuchár, v skutočnosti, že sú veľmi jednoduché.
Ako smažiť huby?Najprv musíte pripraviť ingrediencie.Budete potrebovať asi 700 gramov húb.Mali by ste sa snažiť, aby sa len veľa medu agaric, pretože veľké množstvo húb bude ťažšie variť chutné.A oni sú veľmi výdatné.Viac potrebujú trochu kyslej smotany, asi 150 gramov, jeden kus cibule, 30 ml rastlinného oleja a soli, korenie, korenie podľa chuti.
Pred vyprážaním huby, ktoré je potrebné sa pripraviť.Je potrebné znížiť suchú časť húb stonky a opláchnite pod tečúcou vodou do sitka.Potom, panva je nutné naliať olej a počkajte, až sa zahreje dobre.Potom by mali byť znížené na polovicu cibule, potom strih každú polovicu, aby si napoly-krúžok.
Pred vyprážaním huby, musíte variť cibuľu.Do tejto doby, je olej už zahriaty a môžete dať do nakrájanú cibuľu, potom smažiť ju na vysokú teplotu.Je nutné, aby sa cibuľa získal zlatú farbu.Potom sa ju odstrániť z panvice a dať do voľných mieste húb.Je potrebné poznamenať, že tieto huby veľmi rýchlo dať šťavu, tak, aby sa oheň bude musieť byť na, aby sa zmenšila, a potom kryt huby a potom je na miernom ohni 10-13 minút.Mushroom šťava potom nutné vypustiť v nejakej funkcii.Ako smažiť na huby?Potrebujú neustále zasahovať, dbať na to, že nie sú spálené.Päť minút pred úplným pripravenosť byť ich soľou a korením, pridajte korenie a ak je to žiaduce.Na záver treba dodať ready-made cibuľu, zmiešame s hubami a smažíme spoločne na minútu.
Teraz je na čase si uvedomiť, huby džús, ktorý bol zlúčený do inej nádoby.Je nutné pridať kyslou smotanou a dôkladne premiešajte.A najlepšie zo všetkých - poraziť mixéra alebo mixér, ak existuje.Mám veľa potrebe naliať huby a cibuľu, ktorý v tomto okamihu sa potáca na panvici.Oheň je potrebné v tomto bode mierne zvýši a odpariť kvapalinu.Tu je potrebné poznamenať, že je kompletný sloboda rokovania: ako smažiť húb v čase - je tu každý sám za seba rozhoduje.Niekto, kto má rád omáčku zahustíme bol niekto, naopak preferujú kvapalinu.Z toho, prísne vzaté, to závisí na dobe, počas ktorej sú tieto huby vyprahnutú s ohňom.To je posledná etapa.Tieto huby sú ideálne ako prílohu alebo ako samostatný pokrm.
Tu je odpoveď na otázku, ako sa správne smažiť huby.Existuje mnoho ďalších receptov.Môžete jednoducho naliať solené huby kyslou smotanou a dusíme je, pokrytý s vekom.Alebo môžete smažiť je s nakrájanými zemiakmi tiež dopadne veľmi chutné.Med huby - nenáročný produkt, môže to smažiť, ako sa vám páči a čo sa vám páči, a napriek tomu bude vynikajúci.Dobrú chuť!
