Ako kalina vyťaženého cukru pre zimné: tipy a recepty

To Berry je úžasná, že jeho koláč plodina pozberané vôbec v období masovej plodová stromy vôbec.Až s príchodom prvých mrazov (koniec septembra-október) kalina plne získanie "kyticu", hodovania na prekvapivé a zvláštnu chuť.Pod vplyvom slabých teplotách pod bodom mrazu v červených bobúľ sú sladšie, a ich trpkosť stane príjemným umiernenosť.Najčastejšie zozbierané Viburnum s cukrom.V zime miske je najpraktickejší uzavrieť, ktorým sa veľa malých pohárov.Tento článok obsahuje informácie o výhodách vitamínu Berry a ako to prázdne.Navyše k terapeutickému účinku čerstvého Viburnum nalial cukor, tiež zdobili rôzne dezerty a pečivo.Atraktívne red aktualizujte každé jedlo s jasnými farbami.

Ako užitočné kalina, trela s cukrom, jeho kvety a kôry?

vitamín pochúťka užitočné najmä pri prechladnutí, zápal priedušiek a kašeľ.Kalina tiež široko používa na liečbu týchto ochorení:

  • bobule sa používajú pre hypertenziu, t Chcete Znižujú krvný tlak, ..
  • šťava pôsobí ako mierne preháňadlo, má priaznivý vplyv na tráviaci systém;
  • celé plody so semenami posilniť srdcový sval;
  • odvar z kôry Viburnum používa ako hemostatické činidlo pre ťažké menštruácii a po pôrode;
  • varí čaj z kvetov je vynikajúci antialergické a sedatívum.

čom Viburnum uchovaný s cukrom na zimu bez nej?

bobule môže byť zozbieraná ako celok, alebo v práškovej forme.Správanie dlhodobé tepelné spracovanie nie je nutné, pretože predĺžené vysoké teploty v bobúľ sa výrazne zníži obsah živín.Okrem zmiešaním s cukrom, brusnicový môžu byť zmrazené, vysuší sa.Tiež skontrolujte, sterilizované ovocné nápoje bez pridaného cukru, želé, marmelády, varené cukrovinky, želé.Kalina môže byť použitý v rôznych ovocných rezov, zavedenie misku v malých množstvách, aby nedošlo k zmene chuti hlavného ovocie, ale v rovnakej dobe, dať pokrmu špeciálnu ružovú odtieň.Čerstvé ovocie zväzky, visí na chladnom mieste, uložený na dlhú dobu - až do zimy.

Ako kalina zozbierané cukor na zimu v rôznych hustých hmôt?

želé bobule

1 kg čerstvého ovocia problanshiruyte vo vriacej vode po dobu 5-7 minút.Po tom, ihneď opláchnite pod studenou potoku v sitku.Sušené Kalina vyplniť dva plné šálky vody a varíme domäkka.Po ochladení ovocie rub cez sito a zmieša sa s 1 kg piesku cukru.Dajte pyré variť na miernom ohni do zhustnutia (asi 40-45 minút).Položte horúce hmotnosť pohárov a zrolovať.

kaša Viburnum s cukrom na zimné

Dajte bobule v čistej rúre na panvici po dobu 1 hodiny.Po ochladení, rozomelú je s 1 kg cukru, ležal na pohároch a sterilizovať po dobu 10-15 minút.Skladujte na chladnom mieste.