dnes prekvapiť hostí na hodovná stôl, dosť variť lahodný tortu.Malo by sa tiež zdobí ju pekne.Z ktorého len robia: kvôli práškovým cukrom a kakaom, želé, ovocie a bobule, šľahačkou a čokoládou.Ale možno najviac nezvyčajné, že sú získané z tmelu.Táto hmota, ktorý sa podobá íl, umožňuje realizovať najsmelšie predstavy.Z tejto formy zvieratá, muži a kvety a niekedy dokonca pokryť celú tortu.Ale ako variť doma tmel?
V skutočnosti, to je celkom jednoduché.To sa vykonáva na základe úplne odlišných materiálov - čokolády, marshmallows a mlieko.Ak chcete nájsť recept, je vhodné urobiť trochu tmelu na súde, ako to dopadá inú konzistenciu a štruktúru.Okrem akýkoľvek, aj ten najjednoduchší spôsob, ako je nutné zvyknutí.
však možno najviac jednoduchý recept, ako pripraviť tmelu - variant na základe marshmallow (žuvania marshmallow).Aby dekorácie na torte, budete potrebovať 100 gramov marshmallow, lyžicu masla a 200-300 g práškového cukru.Zložte marshmallows a maslo v miske a dať do mikrovlnnej rúry.Ohriať, až kým sa "Candy" nezväčší sa vo veľkosti (približne 15-20 sekúnd).V ešte stále horúci po predchádzajúcom hmoty postupne pridáme práškový cukor, kým nebudete mať plastickú štruktúru.To môže byť z tmelu okamžite vyrezávať postavy, ale môžete dať do chladničky.To môže byť použitý v priebehu jedného týždňa.
Samozrejme, že to nie je jediný spôsob, ako variť doma tmelom.Veľmi chutné a plast sa získa z čokolády.Táto možnosť je vhodná pre zdobenie čokoládové torty krásne ruže alebo chryzantémy.Ale jeho výroba bude musieť byť trpezliví, a to by nemalo byť menšie ako deň pred podaním.Je potrebné na dokončenie dobre udržiavanú kvet tvar.Vo vodnom kúpeli k roztaveniu čokoládové lupienky 300 g, sa postupne pridá 50 g medu.Akonáhle hmota je hladká a hustá, rozdeliť do malých kusov a vložte do plastovej fólie.Po vychladnutí, každý paušálne teplo v mikrovlnnej rúre 30-40 sekúnd a rúk vyžmýkajte prebytočný olej.Potom sa vrátiť do tenkej vrstvy cez vrstvu a poskytnúť potrebný tvar.
Avšak, pretože tmel domáce kuchár čokoláda nie je to vôbec, a marshmallow nie je k dispozícii vo všetkých obchodoch, podnikavý gazdinky majú prísť s to robiť aj na základe mlieka.Pre tento recept, budete potrebovať pohár sušeného mlieka, cukru múčka, kondenzované mlieko, a 2-3 lyžice citrónovej šťavy.Zmiešajte suché prísady, pridajte lyžicu mlieka, citrónovej šťavy a miešajte.Potom zalejeme kondenzované mlieko, až je zmes zmení v plastu a homogénny.Hneď v balíčku, nie tmel zavetrilas.Použitie podľa potreby.
Teraz, keď vieme, ako urobiť pastu doma, môžete ľahko ozdobiť akýkoľvek tortu.Len je potrebné mať na pamäti niekoľko jednoduchých pravidiel.Tmel a dekorácie z nej by mali byť skladované v uzavretej nádobe alebo obalu, a tak nemajú uschlo.Cake, pokrytý so smotanou, to je najlepšie, aby ozdobiť tesne pred podávaním, pretože tmel môže prúdiť.A samozrejme, že je žiaduce, aby sa všetky prípravky vopred dobre udržiavané dekorácie tvar.Pre zvyšok, ako sa pripraviť tmelu doma, môžete si vybrať na základe svojich preferencií.Recepty jeho výrobu existuje veľa.
