Ako variť želé zaseknutiu, vie, nie každý.Koniec koncov, ak chcete tento aromatický produkt s rôznymi príchuťami si môžete kúpiť v miestnom supermarkete.Malo by však byť poznamenané, že takýto výrobok zakúpiť v obchode, často obsahuje škodlivé látky a farbivá.V súvislosti s touto ponukou, aby sa tento chutné a zdravé pre žalúdočné pitie doma.
Ako variť želé jam: krok za krokom receptu
budete potrebovať k jedlu:
- zemiakový škrob - 6 veľkých lyžice s šmýkačkou (môže byť trochu väčšie);
- čerstvé maliny jám (nie varené a skrútené s cukrom) - z pohára (pridať podľa vlastného výberu a vkusu);
- čistí pitná voda - tri litre;
- kyselina citrónová - pridajte voliteľný (štipku);
- cukor piesok - z dvoch veľkých lyžice (podľa chuti a túžba).Proces varenia
Morse
Pred varením želé zaseknutiu, by mal najprv urobiť vynikajúce a sladkú šťavu.Ak chcete to, vziať veľký hrniec, naliať do neho vyčistenej pitnú vodu k varu, odstrániť z tepla, potom dal dostatok čerstvej maliny, trela s cukrom.Ak takýto jam v dome nie je, namiesto toho je možné použiť podobný produkt ríbezlí, egrešov, čerešne, jahody, a tak ďalej. D.
Je potrebné poznamenať, že v prípade, že šťava z malín otočil dostatočne sladká, niečo, čo sa odporúča dodatočne naliať trochucukor.Po tomto aromatické a lahodný nápoj sa byť v pohode mierne, potom sa prefiltruje cez jemné sito.Tento postup by zbavilo Morse zbytočné kúsky ovocia, ktoré sú nevyhnutné pre výrobu želé.
proces riedenia zemiakový škrob
Ako môžete vidieť, želé malinovou marmeládou pripravovaných krok za krokom.Za účelom riadneho viskozita nápojov, ktoré majú byť k nim, zemiakového škrobu pridá.Okrem toho požaduje čiastku, ktorá má vybrať, v závislosti na tom, či chcete získať silnejšie, alebo naopak, kvapalné želé.Rozhodli sme sa priemernú hodnotu výrobku.Je nutné, aby naliať 500 ml vriacej vody a mieša sa dôkladne do hladka.Tepelného spracovania
Akonáhle sú všetky ingrediencie pre pitie bude pripravená, môžete bezpečne previesť želé škrobu a džem.K tomu je potrebné malinová šťava priviesť k varu, potom znížte teplotu na minimálnu hodnotu, tenký prúd nalejte ho rozpustil zemiakového škrobu a nalejte kyseliny citrónovej.Ďalej, nápoj dôkladne mieša veľkú lyžicu, aby sa zabránilo hrudky v ňom.Zároveň sa priviesť k varu kvapaliny sa neodporúča.To by malo byť odstránené z ohňa už po 3-6 minút po pridaní vody škrobu.
Ako podať pitie?
Teraz viete, ako variť želé džem a zemiakový škrob.Po nápoj bude odstránený od ohňa, je nutné, aby chladný vzduch, a potom sa naleje do pohárov a slúžia teplé alebo studené.Je potrebné poznamenať, že malina želé môžu nielen konzumované ako nápoj, ale tiež im prať rôzne hamburgery, syr koláče a ďalšie sladké výrobky.
