ťažko preháňať hodnotu tekvica.Táto zelenina je užitočné pre všetkých, a v akejkoľvek podobe: surové, varené, dusené, pečené.Preto sa každá žena, zbieranie v záhrade zbere, premýšľať o tom, ako udržať tekvica naň sa uložiť maximálne vitamínov a minerálnych látok.Táto otázka a je venovaný nasledujúcom článku.My sa pozrieme na celý rad možností skladovania oranžovej zeleniny.Pripravte je mať na pamäti, alebo si ich zapíšte do notesu s užitočnými tipy.
Ako uchovávať na zimné tekvice Fresh?
vhodné pre sporenie dlhodobé dávky bez vonkajšieho poškodenia a úplne vyzreté.Farba tejto zeleniny je sýto žltej, oranžovej alebo červenej (v závislosti na odrode).Tekvica najlepšie Skladujte na chladnom a suchom mieste.Vhodnejšie pre tento pivnica a uzavretým balkónom.Vo vidieckych podmienok môže byť také miesto vrhnúť pod podmienkou, že počas studenej teploty zostáva pozitívny.Miestnosť pod posteľou môžete tiež uložiť túto zeleninu na niekoľko mesiacov.
vlhkosť v miestnosti, kde leží ovocie by mala byť 80 - 85%.Teplotný režim by mala byť udržovaná v rozmedzí 10-25 stupňov.Položte tekvica by mala byť na vrstvu sena alebo slamy, pričom medzery medzi zeleninou.Ak je mrazivá zima sa potom ďalej prekryté a pokrývajú všetky plody rovnakého materiálu.
oranžová zelenina kazia rýchlo po požití vystavenie slnečnému svetlu.Takže ak budete mať to na balkóne, potom uhniezdiť všetky plody deka.
Ako dlho dokážete udržať tekvica celé ovocie?Ak všetky vyššie popísaných podmienok na rastlinný môžu byť uložené až do jari.Táto celková je dosiahnuté 6-7 mesiace.
Ako ukladať tekvica vo forme rezu?
Existuje niekoľko spôsobov, ako ušetriť toto užitočné zeleniny.Poďme je podrobne prezrieť.
- Freeze.Ovocie odrežeme a odstránime semienka.Nakrájajte mäso na kúsky, zložený v plastovom vrecku alebo súbor kolieskami plastu (potraviny) a dať do mrazničky.Pre 9-10 mesiacov v takej skladovanie v tekvica všetky užitočné nutričné vlastnosti.
- sušenie.Zelenina nakrájame na hrubšie plátky 1 cm.V hrnci, variť vodu, ponorte do nej na chvíľu plátky tekvice do sitka na odstránenie a nechajte odkvapkať.Usporiadať dosky na tácku a vložte do rúry alebo elektrickým sušičiek.Zarovnajte teploty zariadení pri 60 stupňoch a potom postupne zvyšovať do 80 stupňov.Keď zelenina bude úplne suchý, nechajte to až do úplného ochladenia.Položte plátky tekvice prácach sáčkoch alebo plastového obalu a skladujte pri izbovej teplote.Bottom sudochki pre-coat papier napustené voskom.Dávajte pozor, aby sa zabránilo prenikaniu vlhkosti do kontajnera, ktoré sú suché kúsky zeleniny.Plody ošetrené týmto spôsobom, sú uložené do 1 roka, pri zachovaní v jeho zložení všetky vitamíny.
Ako udržať tekvicu?Už viete, že odpoveď na túto otázku.Ukázalo sa, že tento prípad je úplne bezproblémová.Pokúste sa zachrániť čo najviac to hojí plodová zelenina.Až do jari si môžete pripraviť chutné kaše z toho, pyré a džúsov.
