Ako variť šťavnaté ružovej lososa v rúre?Táto otázka je obzvlášť dôležitá, ak chcete jesť nejaké lahodné a veľmi výdatné.Je potrebné poznamenať, že pri príprave aromatického rybieho obed nie je žiadny veľký problém.A aby to dokázal, považujeme spôsob jeho vzniku podrobnejšie.
Krok za krokom receptu šťavnaté ružového lososa v rúre
Potrebné ingrediencie na riad:
- petržlen, kôpor (čerstvé) - v ½ banda;
- keporkaků veľký svezhemorozhennaya - 1 alebo 2 ks .;
- morská soľ - pridané podľa uváženia;
- veľký citrón - 1,5 pc .;
- olivový olej - 35 ml;
- majonéza priemerný obsah tuku - 200 ml;
- mleté čierne korenie (môže byť červená) - niekoľko pinča;
- cibuľa veľká cibuľa - 2 ks ;.
- veľké mrkvy - 2 ks.
na spracovanie rýb
Než začnete variť šťavnaté ružovej lososa v rúre, je potrebné zaobchádzať opatrne.Pre túto akvizíciu, ryby by mali byť rozmrazené, dobre umyté, odstrániť všetky vnútornosti, a odstrániť chvost, plutvy a hlavu.Varenie večere môžu byť rôznymi spôsobmi: niektorí uprednostňujú robiť porcie ako malé steaky, a niekto pečie celú rybu.Rozhodli sme sa variť lososa, nie rezanie ju na kusy.
Proces prípravy marinády
Ako ružovej lososa šťavnaté a chutné?K tomu, červená ryba sa odporúča, aby máčať v aromatickom marináde.Ak chcete vytvoriť nutné stlačiť šťavu z 1 citróna a pridajte do neho priemeru Obsah tuku majonéza, mletého nového korenia, olivový olej a morskej soli.Potom všetky zložky by mali byť zmiešaný s lyžicou a ohovárať je všetky skôr ošetrené ryby.Aby to bolo maximálne vstrebáva chute korenia a ďalších zložiek, je žiaduce, aby prikryte pokrievkou a nechajte bokom na 20-40 minút.
Spracovanie zeleniny
pochopiť, ako variť šťavnaté ružovej lososa v rúre, je potrebné pripomenúť, že tento pokrm dokonale so zeleninou, ako sú cibuľou a mrkvou.Potrebujú na umývanie, olúpeme a nakrájame na tenké plátky.Rovnako tak je potrebné liečiť, a druhá polovica citrón.
Zriaďovacie riadu
Akonáhle je ryba nasiaknuté tukom a ochutené marinádu, by sa mal klásť na veľký hárok varenie fólie, a potom maximalizovať odhaliť jeho brucho a zase dať to nasledujúce: mrkva, cibuľa, čerstvé bylinky a rezycitrón.Ďalšie pink losos treba naliať zostávajúce marinádou do misy a dobre zabalené do fólie.Liečba
Heat
Na pečenie lososa v rúre, by mal byť umiestnený v plytkom podobe alebo na plech.Ďalej je kuchynská linka sa musí zahriať na 200 ° C,V tomto teplotnom lososa by mal byť pripravený aspoň 45 minút.Po uplynutí tejto doby paket rýb potreboval, aby si to a vyskúšať na mäkkosť.
správne kŕmenie na večeru
Teraz viete, ako variť šťavnaté ružovej lososa v rúre so zeleninou a bylinkami.Toto jedlo by malo byť doručená na večeru, spolu s prílohou varených, vyprážané, alebo zemiakovou kašou.
