Krevety - chutné plody mora, a ak je omáčka variť pre nich, niečo ako liečbu aj tie najnáročnejšie gurmáni.Tu sú niektoré zaujímavé recepty.
kreveta v sójovej omáčky
variť krevety v sójovej omáčke.Akcia:
- kilogram kreviet (možno nahradiť konvenčné);
- med - asi 1 polievková lyžica;
- pár strúčiky cesnaku;
- sójová omáčka množstvo 20-30 ml;
- šťava z jedného citróna;
- soľ a korenie (vzrušenie môžete pridať červené čili).Technológia prípravy
krevety rozmrazovanie, nechajte vytiecť vodu.Potom položte morské plody do panvice, poter až do varu, kým všetky kvapaliny (krevety by mali byť suché).Dajte med, držať na oheň na ďalších päť minút.Pour sójovú omáčku, pridáme nasekaný cesnak, soľ, korenie.Squeeze šťavu z citróna.Cook krevety na ďalších desať minút.Potom morské plody miesto na tanier, zalejeme omáčkou do elektrickej zásuvky a slúži k stolu.
Hot omáčka krevety
k pivu sú dobré tapas.Varte omáčku pre krevety môže byť nasledujúci recept.
Zloženie :
- paradajka veľké veľkosti;
- niekoľko strúčikov cesnaku;
- rastlinný olej (podľa chuti - alebo olivový alebo slnečnicový bez zápachu);
- pálivej papriky (sušené a čerstvé);
- paprika, rasca, čierne korenie, soľ;
- voda - 200 ml (1 šálka).Technológia prípravy
s paradajkami, odstráňte šupku.Ak ho spariť vriacou vodou, bude to jednoduchšie.Nakrájame paradajky na kocky a osmažte na masle tri minúty.Cesnak v trecej miske a rozdrviť s rascou potreba, pálivou paprikou, soľou.Zmes musí byť pridaný do paradajka a smažiť ešte niekoľko minút.Prelejeme omáčkou vývodov slúžiť varené alebo vyprážané krevety.Alebo olúpaný morské plody guláš v omáčke s paprikou a vodou.Budete dopadať nádherné krevety omáčku.Vyberte si akýkoľvek spôsob varenia.
Biela omáčka krevety
Pre tento recept musíte mať na mieste:
- 150 gramov kyslej smotany;
- majonéza, asi 150 g;
- soľ a korenie;
- banda kôpru.Technológia prípravy
mix majonéza s kyslou smotanou, podsolite ochutnať, dal korenie.Položte zmesi na nízkej teplote (s výhodou vo vodnom kúpeli) a potom sa po dobu 10 minút.Pre ostrosťou a chuťou môžete pridať nasekaný cesnak.Uvarené a obielené krevety s omáčkou alebo rozšíril do oddelenej misky a ponorte do zmesi.
omáčka krevety v cestíčku
Pokiaľ variť krevety v cestíčku, potom sa uistite, že po nich s omáčkou.
potrebné ingrediencie :
- majonézou (môžete použiť domáce produkty) - asi 4 polievkové lyžice;
- pár strúčiky cesnaku;
- oranžová veľké veľkosti;
- lyžice oleja (môžete vziať slnečnicový alebo olivový olej);
- na štvrťky citrónovú šťavu;
- nakladaná zelenina;
- nasekané kôpor.Technológia prípravy
Cesnak rozdrviť akýmkoľvek spôsobom.Nakrájajte na kocky uhorky.V mise zmiešajte cesnak, majonéza, olivový olej, uhorka.Miešajte omáčku.Orange nakrájame na dve polovice a vytlačte šťavu.Urobil to isté s citrónom.Juice nalejte do misy.Pridajte nasekaný kôpor, premiešať a dať zmes vychladnúť.Podávame s vyprážané krevety v cestíčku.Stojí za zmienku, že táto omáčka pôjde dobre s ostatnými rybie pokrmy.Dobrú Chuť!
