Kto nemá rád jesť domáce uhorky?Nakladané paradajky, uhorky, malé mušle - to všetko v reálnom ozdobou akéhokoľvek hody.Bez nich nemôžu robiť žiadnu rodinnú večeru či obed.Nakladané uhorky, uhorky nakladačky, recept z ktorých často zostáva záhadou pre mnohých, je najviac obľúbený produkt.Aké sú tieto špeciálne uhorky?
Pickles - sú malé uhorky.Ich dĺžka nie je väčšia ako 8 cm, v ideálnom prípade - 4. Z nejakého dôvodu takých prípadoch, veľkosti prsta, sú najžiadanejšie.Ak varíte správne, bude tento snack určite spôsobí skutočné potešenie z hostí.
recept na "Nakladané uhorky»
starostlivo vybraných uhorky je potrebné začať dovolenku vsiaknuť do ľadovej vody po dobu asi 7-8 hodín.Všetky zelenina musí byť nutne čistý, bez hniloby a lézií.V opačnom prípade, chuť hotových pretlakov výrazne vás sklamať.V priebehu je nevyhnutné namáčanie opakovane meniť vodu v nádrži.To umožní pružnosť uhorky a zvodné crunch.
nakladané uhorky k receptu, ktorý sme teraz odhaliť, dostať pikantné a voňavé, musíte použiť tieto zložky.Dôkladne opláchnite niekoľkými dáždniky kôpru čerešní, čiernych ríbezlí, pridajte olúpané strúčiky čerstvého cesnaku a malé korene chrenu.
namočené uhorky sa volí podľa veľkosti.Je znovu umyte pod studenou tečúcou vodou.Ostrým nožom odrezať konca.Nakladané uhorky (recept zahŕňa použitie sklenených nádob z malého objemu), musí byť vo vopred sterilizovaná pohárov s 0,5 alebo 0,7 litra.Riadu variť nasleduje.Variť vodu v malej panve.Držať nad parnými plechoviek, že tvoria na stenách poklesu.Sterilizovať je až do kontajnera nestane úplne transparentné, bez kondenzácie.
na dne každej bunky musí byť najprv kladený na jednom liste čiernych ríbezlí a čerešní kúsok chrenu, nakrájame na dva kusy čerstvého olúpe strúčik cesnaku, jednej malej dáždnik kôpru, niekoľkých korenia (čierne alebo vonné).Budete dopadať báječné nakladané uhorky.Recept zahŕňa zmeny v súbore zložiek, ktoré podľa svojho vkusu.
uhorky je nutné položiť pohár je veľmi tesné, že medzi zeleniny nebolo prázdne sedadlo.Tak v jednom kontajneri musí mať rovnakú veľkosť uhorky.Banky potrebujú zalejeme vriacou vodu až na vrchol.Uzatváracie veka nádoby a počkajte, až sú úplne v pohode.Táto kvapalina je potom nutné vypustiť (my ju ešte potrebovať).
Pickles uhorka recept, ktorý je popísaný v tomto článku je takmer pripravený.Existuje príliš veľa položiek.Napätým vodou pripravte marinádu.Všetky sumy zložiek určených pre asi jeden a pol litra tekutiny.Budete potrebovať 3 lyžice soli (tabuľka), 2 krát viac cukru a trochu octu (125 ml).Je to na poslednú zložky bude závisieť od stupňa závažnosti hotových uhoriek.Soli a cukru sú pridané do vody a priviesť ju k varu.Po tej si naliať ocot.Ihneď naliať marinádu nad bankami a zakryť viečkami.Preferované použitie nádoby so závitom na krku.Banky otočiť hore nohami a zabaliť do teplej deky.Takéto uhorky uchovávať v chladničke, alebo pri izbovej teplote.
