Ako variť lahodný kačica s jablkami?Táto otázka sa stáva čoraz naliehavejšou s prístupom na zimnú dovolenku.Koniec koncov, všetko Housewives chcete prezentovať novoročné večeru nejaký chutný, uspokojenie a krásny paraboly.Dnes sa pozrieme na detailné spôsob pečenia hydiny, zapečené v duhovochnom skrini s ovocím.
Ako variť lahodný kačica s jablkami: krok za krokom recept
požadovaný produkt :
- silnú kyslú smotanu (môže byť majonézu) - 3 veľké lyžice plná;
- Honey - 2 veľké lyžice;
- soľ, sladká paprika, sušené kôpor - pridať do svojho uváženia;
- vták kačica veľký (celá rodina) - 1 ks ;.
- stredných sladké jablká - 5 ks ;.
- veľký zrelý citrón - 1 ovocie.
Predbežná vták
premýšľať o tom, ako pripraviť chutné kačica, to vyžaduje starostlivé proces spustiť.Väčšina mŕtve telá predávané na trhoch, nečistené veľmi dobre.Preto je taký vták, uistite sa, že zbaviť sa chlpov a peria, ktoré zostali na pokožke.K tomu sa odporúča držať kačica obsiahnutý na plynovú varnou doskou.Ďalej by bolo vhodné, aby umyť (vnútorné a vonkajšie), a tiež, aby sa odstránili všetky zbytočné prvky (ako sú hroty krídlami, krku a tak ďalej. D.).
Marinovanie mäso
chcete variť lahodný kačicu v rúre?To budete pravdepodobne podarí chcete marinovať vopred a nechať stáť jednu a pol hodiny.K tomu sa v malej miske mixu vyžaduje nasledujúce súčasti: hustý kyslá smotana (môže byť majonézu), kvetinový med, soľ, červené nové korenie, sušené kôpor a citrónovou šťavou vyžmýkaný z polovice ovocia.Ďalej, výsledná hmotnosť voňavé musí byť dobre namazať predtým liečených kostru (vnútri aj mimo).Zatvorte nádoba s vekom a vložte do chladničky na hodinu a pol
spracovanie ovocia
Pripraviť tento pokrm, je žiaduce získať malé a sladké jablká.Plody musia byť umyté, vyčistené z Boll a kôry, potom nakrájame na niekoľko plátkov.Pre sčernela plody nie sú vo vzduchu, mala by byť okamžite ošetrená pred plnka celú vtáka.Okrem zrelých jabĺk, kačica žiaduce k výpisu a citrón.Pre túto polovicu ovocie, musia byť nakrájame na tenké plátky.
Tvarovanie a pečenie riadu
chutné a rýchlo variť kačica je veľmi jednoduché.K tomu by mala byť kostra nakladané veci s ovocím, a potom zašiť dieru s hrubou niťou.Ďalej, chcete umiestniť vtáka v kulinárske rukáv a poslať v rúre 60-80 minút.Toto jedlo je odporúčané pravidelne skúsiť mäkkosť.
Po uplynutí tejto doby, je potrebné kačice sa dostať von z puzdra, a potom opatrne odstráňte kožu, odstráňte všetky jablká, pekne položil je na okrajoch veľkej misy a vložte do uprostred neporušenej jatočného tela (môžete nakrájame na kúsky).
Ako požiadať o dovolenku večeru
Teraz viete, ako variť lahodný kačica s jablkami.Tým, slávnostné tabuľky je vhodné použiť horúci.Dobrú chuť!
