každá hosteska sníva o tej miske na sviatočného stola boli nielen chutné, ale aj krásne.A najlepšie zo všetkého je, ak sú biť svoj neobvyklý vzhľad.Koniec koncov, s najväčšou pravdepodobnosťou, tieto jedlá zmizne s prvou slávnostnú tabuľu.Veľmi užitočné v tomto prípade môže byť predkrm z baklažánu "chvost páva".Napriek tomu, že sa chystá dostupných výrobkov to vyzerá veľmi pestrý a chutný.
Na prípravu "páví chvost" baklažánu, samozrejme, je potrebné sami baklažán.Okrem toho je potrebné ešte paradajky, cukety, mozzarella, bazalka, soľ, korenie a cesnak.
baklažán čistené a, ak je to nutné, so soľou máčať po dobu jednej hodiny.To sa vykonáva, aby sa išli extra horkosť.Po tom, každý pozdĺžnom reze, získa sa zlúčenina uvedená v oblasti chrbtice.V dôsledku toho, bude baklažán byť rozložené ako vejár.Oddelene, vyprážať cuketu, nakrájame na plátky.Zmiešajte drvený cesnak a bazalku, pridajte olivový olej tak, aby sa získal viskózny hmoty.Namažte ju každý lístok, posypeme strúhaným syrom na jemnom strúhadle a dajte na šálku cuketou a paradajkami.Pečieme dostať "chvosty" v rúre, kým gotovnovsti pri miernych teplotách.
Ale ako skoro každý má rád baklažánu recept na "Peacock Tail", a bol rýchlo prispôsobiť existujúce stravy, napríklad pre systém "mínus 60".Sami baklažán pripravený rovnakým spôsobom.Ale všetky varenia sa vykonáva v mikrovlnnej miske.Tak, baklažán a solené a pripravil niekoľko prvých 5 minút.Potom, pre každý "chvost perie", podľa mleté kuracie mäso s cibuľou a ďalšie 4 minúty dať do mikrovlnnej rúry.Potom pridajte plátky paradajok a paprík (ale môžete robiť oboje) a zahrieva ďalšie 4 minúty.Teraz máte iba pridať strúhaný syr a poslať v mikrovlnnej rúre po dobu 2 minút - a snack "páv chvost" z baklažánu je pripravený.
Ale zo všetkých variantov je tu jedna nevýhoda - nie je vždy možné nájsť baklažán s tenkou a hladkú kožu.Takže, bude to musieť byť vyčistené, a jedlo stratí časť svojej kúzlo.V tomto prípade, snack "páva chvost" baklažánu možno pripraviť rôzne.Nakrájajte plátky baklažánu, osolíme a necháme 20-30 minút.Potom, opláchnuté pod tečúcou vodou.Fry v rastlinnom oleji na každej strane pár minút.Dajte na papierový obrúsok absorbovať prebytočnú mastnotu.Medzitým mix strúhaný syr, pretlačený cesnak a majonézu.Táto zmes je ešte horúca baklažán spread.Dajte ich na tanieri, dávať tvar chvosta.Zdobíme plátky paradajok, uhorky a olivy.
Voliteľne k tomuto "chvost" môžu byť vyrobené z hrušky a páv.Použitie tenký nôž vystrihnúť jej postavu.Alebo oči použite klinčekov alebo korenie hrášok na zobáku - korenie.Krídla môžu byť vyrobené z uhorky a olív, rovnako ako nohy.Hlava páva môžu byť zdobené s akýmkoľvek bylinkami - kôpor, petržlen alebo koriander.Môžete experimentovať tým, že zakaždým, keď nový vtáka.
Snack "páví chvost" baklažánu, bez ohľadu na recept je vybraná, uistite sa, že apelovať na všetkých hostí.Prvá jeho krásny vzhľad, a potom vnútorný obsah.A nebojte sa, ak niektoré kusy sú zubaté.V prírode nie je nič isté, to vyzerá prirodzene.
