Jam je jednou z najčastejších foriem prípravy na zimu.Vyrába sa takmer vo všetkých krajinách sveta, s použitím rôznych druhov ovocia a plodov.Zároveň zápche v multivarki sliviek varené, je považovaný za jeden z najviac rozšírené od nástupu tejto technológie komerčne dostupné.
Zloženie
K príprave budete potrebovať:
- zrelé slivky - 2 kg;
- cukor - 1 kg;
- mletého zázvoru.
Voľba hlavného produktu
v prvom rade je potrebné poznamenať, že na džem receptu je vhodná aj prezreté slivky.Ak však niektorý z ovocia príde cez veľa zelene, môže to nepriaznivo ovplyvniť chuť, dať mu horkú chuť.To je dôvod, prečo jám v multivarki sliviek je vyrobený z mäkkého ovocia, ktorý je sladký a mierne kyslé dať.
Príprava
Najprv je potrebné dôkladne umyť ovocie, a potom ich nechať uschnúť.Potom môžu byť znížený na polovicu, pri odstraňovaní kosť.Je lepšie stráviť trochu času, ale potom sa nemusíte skončiť s nimi pri používaní, obáv o integritu zuba.
Príprava
Je potrebné poznamenať, že v jam multivarki sliviek pripravené bez prídavku vody.To je spôsobené tým, že zariadenie je vybavené s dobrým vekom, ktorý pohodlne vojde do tela, udržiavanie pary vnútri.Takže si stačí dať ovocie do kontajnera, prikryte ich s cukrom a necháme asi hodinu.Počas tejto doby plody budú musieť dať šťavu a džem v multivarki slivky dostane potrebnú vlhkosť.
Ďalej musíte nastaviť režim zariadenia hasiaci alebo akúkoľvek inú funkciu zodpovedajúcu tepelného procesu.Časovač kúrenie vystavoval hodinu a stlačte tlačidlo "Štart".
Po uplynutí tejto doby, otvorte kryt jednotky kontrolou konzistenciu výrobku.V tejto fáze, lekvár v multivarki vyzerá ako sirup, ktorý vznášať hrubé plátky.Potom, malé množstvo kapacity pridá mletého zázvoru, všetko dôkladne premieša a uzavreté.
Ďalej musíte variť uviaznutie v rovnakom režime, ale štyridsať minút.Ak je na konci stanovenom čase, hustota ovocie bude nedostatočná, môže sa celý proces byť mierne predĺžená.Avšak, to nestojí za moc naťahovať, alebo si džem.
úrodu
Mnoho receptov hovoriť, ako variť uviaznutie sliviek, prevziať jeho následné seaming banky, argumentovať v rovnakú dobu, takže chutí bude lepšie.Takýto názor je zlý, pretože to je lepšie použiť čerstvý a konzervované ju iba pre dlhodobé skladovanie.
K tomu budete potrebovať teplé jedlo nalejte do pohárov a sterilizované viečka uzavrieť zvláštne.Potom sa nádoba sa obrátil hore nohami, a dajte na teplé miesto pre rovnomerné chladenie.Tieto polotovary môžu byť uložené pomerne dlhú dobu, a použité ako v samostatná forma, a pri príprave rôznych dezertov a pečiva.Jam má ohromujúci delikátnu chuť s nádychom pikantné, ktorý dáva zázvor.
