Ako variť paradajkový pretlak doma: jednoduché recepty

domáce cestoviny paradajka je veľa užitočné shop náprotivok.Nemá žiadne prebytočné soli, konzervačné látky, farbivá, a zahusťovadlá.Tento predlisok je skladovaný po dlhú dobu.Navyše, to je jednoducho vynikajúci.Ale nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako variť domáci paradajkový pretlak.Na prvý pohľad sa môže taká vec zdať príliš ťažké, najmä pre začiatočníkov.V skutočnosti to tak nie je.Aby sme pochopili, ako sa robí paradajkový pretlak doma, pod silou každého z nich.Tu sú niektoré skvelé spôsoby.

Ako variť paradajkový pretlak v domácnosti?Option One

K príprave šesťsto mililitrov pasty budete potrebovať dve kilá zrelých paradajok a lyžicu soli.To je najlepšie zvoliť tie zrelé, mäsité a sviežim plody, budú dať hotové omáčka je mimoriadne bohatá chuť.Umyte paradajky a nasekajte čo najjemnejšie.Dajte v hlbokej panvici s hrubými stenami a odoslať ju do ohňa.Ak sa ukáže, že ovocie príliš veľa, nebojte sa - pri ohreve, rýchlo niekoľkokrát znížené.Premýšľať o bod, ku ktorému v panvici by mal dosiahnuť množstvo šesťsto mililitrov - do bodu, váhy bude treba odparí počas varenia.Miešajte ovocia, ktorá sa čoskoro premení v šťavy a vlákniny.Akonáhle sa to stane, obsah panvice mlieť mixéra a osolíme.Ak chcete získať homogénny produkt postavil utrite finálnu hmotnosť cez sito.Tento produkt je potrebné, aby oheň na stredný výkon, za občasného miešania.Dávajte pozor: high density pyré vedie k vystreknutiu a popálenín v dôsledku kontaktu s pokožkou paradajok môže byť veľmi bolestivé.Sa odparí hmotnosť je teda na požadovaný objem.Bude to trvať asi štyri hodiny.Ako začnete variť paradajkový pretlak v domácnosti, uistite sa, že sterilizovať poháre.Dajte skončil cestoviny do pripraveného kontajnera, v hornej časti pokuty zalejeme trochou rastlinného oleja a utiahnite veko.

Ako variť paradajkový pretlak v domácnosti?Druhá možnosť

budete potrebovať tri kilá zrelých paradajok, cibule, tri lyžice cukru, dve polievkové lyžice soli, jedného - prírodný jablkový ocot a korenie podľa chuti.Ako začnete variť paradajkový pretlak v domácnosti, presuňte ovocie a odstránenie všetkých chýb.Crush je s mlynčeka alebo mixéra a transfer do kastróla.Nepoužívajte naplňte ju až po okraj plné pri varení takto - to bude pena počas varenia.Pre miešanie, Vareškou s dlhou rukoväťou.Varené pasta by mala byť asi šesťdesiat minút až približne jedna tretina z kvapaliny sa odparí.V prípade, že výrobok nie je robiť príliš dlho, zachováva maximum živín, takže obrobok nie je len vynikajúci ingrediencie pre polievka, cestoviny alebo dusenej zeleniny, ale aj skutočným zdrojom vitamínov počas zimného chladu.Paradajky sú dobré pre srdce, posilňujú imunitný systém a pomáhajú udržiavať atraktívny vzhľad.