Khinkali multivarki možno pripraviť veľmi rôznymi spôsobmi.Ale v každom prípade, taký národný gruzínsky jedlo dopadá veľmi chutné, výdatné a sviežim.Aby sa to naučiť, a vy reprezentovať svoju pozornosť k podrobným recept "vreca" s zmiešanú mletého mäsa a sýta.
Ako variť khinkali v multivarki
potrebné ingrediencie:
- listy vavrínu - 6-8 črepov;
- pšeničná múka - 450 g;
- slepačie vajcia veľké - 1 ks ;.
- čerstvé baranie tuk - 240 g;
- filtrovanej pitnej vody - 180 ml;
- hovädzie postavil a tukov - 140 g;
- veľká žiarovka cibuľa - 3 kusy ;.
- mäso vývar navaristyy- 150 ml;
- čierne korenie a červená bayberry - ½ malé lyžice;
- soľ - pridať zálievky podľa chuti.
základy varenia
Pred kuchár khinkali v multivarki mali starostlivo hniesť im silnú základňu.To si vyžaduje preosiať múku cez sito, aby sa malý kopec vo výslednom drážke, pridajte do pitnej vody, beat 1 vajce, potom zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a získať tuhé cesto.To, že dosiahne požadovanú konzistenciu, mala by byť zabalené do plastovej fólie a necháme na teplom mieste pol hodiny.
Varenie plnkou
Khinkali v multivarki získať chutné a výdatné zo všetkých mas.Avšak, sme sa rozhodli použiť na tento pokrm iba gruzínsky baranie tuku a chudého hovädzieho mäsa.Mali by sa premyje, očistené od všetkých tuhých prvkov, a potom sa jemne kotleta s nožom.Niektoré ženy v domácnosti opracovaných mäsových ingrediencie pre tento pokrm pomocou mlynčeka.Ale chutné a uspokojujúce večere všetko sa ukáže, pretože z mletého produktu.
Takto spracovaný na jahňa a hovädzie by nalejte jemne nasekanej cibule cibuľa, soľ, červené a čierne nové korenie.Za to, že výrobky musia dobre premiešajte a nalejte im voňavé a výživný vývar.
Formation semifinále
na khinkali v multivarki dobre pripravený, je žiaduce, aby sa nie je príliš veľký.To si vyžaduje, aby hod skôr premiešaného do zásobníka základne, rez je do kruhov o priemere 10 cm, a potom zase umiestniť náplne s vývarom, a jemne zaschipnut okrajom, zhromažďovanie záhyby vyššie.
varenie proces khinkali pár v multivarki
pre také tepelné ošetrenie musí byť liberálno namažte (najlepšie krém) mreža na kuchynskej linky, a potom opatrne umiestni na ňu všetky pripravené polotovary.Za to, že miska mala naliať trochu filtrovanej vody, dal bobkový list, korenie hrnca a set naplnený ok.Ďalšie multivarki musieť dať v režime dvojitej kotla, vybrať jedlo "mäso" a nastaviť časovač pre presne 30 minút.
Ako žiadať o večeru
Pripravené khinkali odporučila predložiť k stolu horúce so zelenými a surovú zeleninu, rovnako ako obvyklé pálivej papriky alebo paradajkovou omáčkou (môžete s kyslou smotanou alebo majonézou).
