Iste málo ľudí sa snažili, aby banán jam.Koniec koncov, toto ovocie je vzatá používať surové alebo sa pridáva do náplne rôznych tort.Malo by však byť poznamenané, že, varenie doma, tak sladká Získaný produkt je tak dobré, že môže byť ľahko privádza do stola, ako zdravú a dezerty.Aby sme pochopili, ako to pripravuje jám banány, predstavuje spôsob, ako vytvoriť ho podrobnejšie.
Ako variť banán jám pomocou multivarki
potrebné ingrediencie:
- piesok cukor - 1,4 kg;
- mäkké zrelé banány - 4 kg;
- kyselina citrónová - 1 plná lyžička;
- obyčajnej pitnej vody - 2 šálky rezu.
Predstavuje výber ovocia
premýšľať o tom, ako urobiť džem banánov, je potrebné začať kupovať 4 kg čerstvého ovocia.Pri kúpe tejto zložky by mali vždy venovať pozornosť jeho šupkou.Malo by byť úplne žltý bez závažného poškodenia a preliačiny.Pokiaľ tento dezert kúpiť nezrelé ovocie s zelenkavú kožu, dostane menej chutné a sladké.Preto je dôležité vybrať "správne" produkt.
spracovanie ovocia
Pred vykonaním banánovú marmeládu, treba opatrne manipulovať každému zakúpenému ovocie.K tomu by mali umyť aj pod tečúcou teplou vodou, osušte uterákom uterákom alebo papiera a potom narežte páčky s ostrým nožom a odstráňte šupku úplne.Aby sa zabránilo stmavnutie ovocie, mali by okamžite brúsiť.To môže byť vykonané za použitia veľkého strúhadlo alebo nôž.Tiež, ako je produkt ľahko previesť na kašu, ak sú jej ruky rozdeliť na malé kúsky a potom hlboko pohmoždit veľké lyžice.
varenie sirupu
Ak banana jam zaobísť bez použitia cukrového sirupu, potom je pravdepodobné, že v priebehu tepelného spracovania, zhorí a držať sa na povrch misy.Z tohto dôvodu je dôležité, aby vopred pripraviť sladký kvapalina.Pre tento kapacitný musí tiecť multivarki bit čistej vody, a potom naliať ju kyselina citrónová, cukor a dôkladne premiešať, aby rozpustenie všetkých zložiek v hromadnom režime kalenie.
Tepelné spracovanie
banán jam v príprave multivarki iba 50 až 60 minút.Za týmto účelom je potrebné cukor sirup položiť voňavé ovocie vlákniny, opatrne premiešajte veľkú lyžicu, a potom povoľte alebo pohánky pilaf.S týmto programom, sa voda odparuje veľmi rýchlo, a budete mať dosť silný uviaznutie.Ak vy alebo vaši blízki radšej používať tekutý produkt je sladká, sa odporúča, aby zároveň nastaviť kalenie.
konečná fáza pri príprave
Po uviaznutí zrelé banány bude plne pripravený, je potrebné rozšíriť v malom sterilizovaných pohárov, a potom sa vrátiť kryty.Potom plnené riadom sa musí otočiť hore nohami, pokrytie deku alebo uterák a nechajte vychladnúť na jeden deň.Po tejto dobe sa sladká produkt by mal byť uvedený do chladničky alebo v pivnici.
