polynenasýtené mastné kyseliny v štruktúre svojej molekuly majú dvojitú väzbu.Alifatické kyseliny, v ktorej sú dvojité väzby umiestnené na treťom atóme uhlíka od konca metyl, nazývané polynenasýtené mastné kyseliny.Najviac študoval trieda mastných kyselín sú α-linolénovej, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eikosapentaenová kyselina a dokosapentaenovou.Dá sa povedať, že tieto karboxylové kyseliny sú základnými stavebnými blokmi, ktoré je potrebné k vytvoreniu bunkovej membrány.Väčšina vedcov verí, že viac ako 80 percent našej populácie konzumuje dostatok polynenasýtených mastných kyselín.Populácie mnohých krajinách SNŠ spotrebováva veľké množstvo rafinovaných (syntetických) tukov, a prírodné tuky na druhom mieste.To vedie k tomu, že naše telo je jednoducho schopný trávenie tukov transformovaných, navyše majú karcinogénne účinky.
ɷ-3 mastné kyseliny nemôžu byť vyrobené v tele.Prichádzajú k nám iba s jedlom, a oni sú povolaní základných alebo esenciálne mastné kyseliny.Grónsko je výskumné centrum pre štúdium biologickej úlohe týchto kyselín.Vedecké dôkazy ukazujú, že Eskimáci, ktorí žijú na území, koncentrácia cholesterolu v krvi, je zanedbateľná.Sú veľmi zriedka zaznamenané infarktu myokardu, aterosklerózy a hypertenzie.Vedci zistili, že denná strava miestnych obyvateľov zahŕňal asi 16 gramov rybieho oleja.To znamená, že by mal mať priaznivý vplyv na srdce a cievy.
Polynenasýtené tuky sú dôležité pre ľudské zdravie.Pravidelná konzumácia ω-3 mastných kyselín bránia rozvoju rôznych patologických stavov ciev, srdca, tráviaceho ústrojenstva, pozitívny vplyv na funkciu spermií, optimalizácia metabolizmu lipidov, krvný tlak, pomáha pri migrénach, urýchliť hojenie rán.V rybích výrobkoch, rastlinné oleje (repka, ľanové semienko), zelenina (špenát, kapusta, fazuľa, orechy), veľa esenciálnych mastných kyselín.Ďalšou možnosťou je, aby náplň ich nedostatku dostáva rad biologických doplnkov a farmaceutických prípravkov.Ich použitie môže byť plne poskytnúť svoje telo s týmito nenahraditeľnými odkazy.Na farmaceutickom trhu sú najpopulárnejšie doplnky, "Katranol +" "Eiconol", "polyenového," "Poseydonol", "Reishi Energomaks Omega-3", a ďalšie.
Polynenasýtené mastné kyseliny sú súčasťou fosfolipidov.Tieto biosoedineniya vykazujú protirakovinové účinky.Preto ich nedostatok vedie k rôznym anomálií v štruktúre bunkových membrán.Polynenasýtené mastné kyseliny sú používané, aby sa zabránilo nádorov v tele.Nadmerné používanie týchto liečiv nie je nevyhnutné, predtým, než je nutné konzultovať s odborníkmi ihrisko, pretože existuje rad kontraindikácií ich použitia.Polynenasýtené mastné kyseliny nie sú vhodné pre ľudí, ktorí majú alergickú reakciu na rybích výrobkov, pečeňovou dysfunkciou, hemoragickej syndróm, deti do siedmich rokov.Nežiaduce účinky zahŕňajú: nepravidelnosti v tráviacom trakte (zápcha, hnačka, nevoľnosť, vracanie).Chuť rybieho oleja v ústach môžu byť ľahko odstránené pomocou chleba, ovocie, nakladaná zelenina a džúsy.Ľudia, ktorí užívajú lieky, ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, hovoria, že cíti lepšie, normálne fungovanie tráviaceho systému, a výsledky laboratórnych testov znížila koncentrácia cholesterolu v krvi.
