komerčné ryby síh cenený pre skvelú chuť a vysokú výživovú hodnotu.Ryby je členom lososa a nachádza sa v chladných vodách severských krajinách.Whitefish obýva vody Kanada, Aljaška, severnej Európy a Sibír, kde je klíma, jedlo a voda sú úplne odlišné od tu - veľkého počtu poddruhov rýb.Zvlášť veľa a sú rôzne ryby síh rodiny v Rusku.
Napriek príslušnosti k jednej biologických druhov, síh deleno životným štýlom a morfologických znakov.Aj v rámci jedného rybníka môže mať rozdiely vo vzhľade, veľkosti, výživa, vývoj, chuť mäsa.
Ruská ryby síh druh je rozšírený, a to ako v európskej časti a na Sibíri.Žije takmer vo všetkých riekach tečie do Severného ľadového oceánu a jazera Bajkal.Na území Európskej sihov sa nachádza v Onega, Lake Ladoga, jazero Peipsi a Kurskej Fínskeho zálivu.Zvlášť veľa rýb v nádržiach Karelian.
Existujú jazero síh, rieka, priechodná.Lake a riečne a poter sa nachádzajú len v jazerách a riekach.Globe žijú väčšinou v jazerách, a ísť k rieke k poteru.Niektorí zástupcovia anadromných sihov môžu žiť v slanej vode.Žijú v mori, zvyčajne na sútoku riek v tom, v ktorom je veľa jedla a voda nie je príliš slaná a trú Ascend riek.Narodil sa mladistvých anadromných rýb život v rieke po celý rok.
Sigi sa líšia v počte Gill rakers na oblúku, ktorý sa nachádza v blízkosti ústia.K dispozícii sú tri druhy: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye síh.
síh našli tri typy ustanovenia úst: horný ústa hore, koniec - dopredu, nižšie - dole.Rozličné podtypy a rôzne obrysy tela.V niektorých je hladké a efektívne, zatiaľ čo iní - uhlových, tretí - s hrbom alebo opuchnuté prsiami.
cnosť morfologických znakov v strave Whitefish, patriacich do rôznych poddruhov, existujú rozdiely.Napríklad, môže ryby druh beličky s malým počtom žiabrových rakers nejesť planktón kvôli neschopnosti filtrovať ho, takže preferuje bentických bezstavovcov.Mnogotychinkovye síh jesť predovšetkým planktón.
Fish, ktorého ústia smeruje nahor, je zvyčajne nie veľký, sa živia na malých organizmov, ktoré žijú v horných vrstvách vodného stĺpca.Sigi, ktorého ústie je smerovaný vpred, veľký, jesť raky, mladý, kaviár ryby, larvy hmyzu.
Hmotnosť najmenšie síh je menšia ako sto gramov a najväčší môže vážiť viac ako osem kilogramov.V závislosti na druhu, ryby sig nerastie rovnomerne.K dispozícii sú rýchlo rastúce a pomaly rastúce formu.Rôzne poddruhy beličky v číslach.Existujú druhy, ktorých populácie sú veľmi početné, zatiaľ čo iní naopak, sú na pokraji vyhynutia a chránená zákonom.
Whitefish dotoval strieborné (ženy nažltlé) jednotnú farbu, bezzubá ústa, plochých strán dosť veľké váhy, biele mäso.Ryby Whitefish nezmení skôr plodiť ich farbu, len mužov v tele existuje "perla" placer.V mužoch, na rozdiel od žien, dlhým telom a malých mierkach.
Väčšina poddruh Whitefish poter v neskorom jesene v studenej vode.Na konci leta pred začiatkom trenia síh stúpa rieka dostatočne ďaleko.Dosahuje plodí mesiacov.Typicky, tieto časti rieky majú malý prúd, malé hĺbky a piesčité dno.Po plodiť Whitefish neumiera, ako je tomu v lososa, a vrátil sa na trvalé bývanie.
Vďaka chutné mäso a high-tuk ryby síh je cennou potravinou.Fish obsahuje užitočné aminokyseliny a minerály, jód, fluór, zinok, chróm, železo a fosfor.Tukové síh dobre stráviteľné a vstrebáva v tele, nie je škodlivé pre žalúdok, je bohatý na esenciálne vitamíny pre ľudskú A, D, PP.
