Fanúšikovia pôvodných predjedlá na večierku alebo milovníci mexickej kuchyne iste počul také populárne misa latinskoamerickej kuchyne ako guacamole.Klasická receptúra sa považuje za vynájdený Aztékovia, ale môže to byť aj tak, že tento vynikajúci obväz bol založený ešte skôr.Tradične vyrobený guacamole omáčkou máčaním chrumkavé čipy, morské plody alebo iné občerstvenie.Okrem toho je tiež vhodný pre zdravú výživu, pretože výrobky použité pre to sú veľmi užitočné.Tak ako sa vám pripraviť guacamole?
klasický recept
je ťažké povedať, čo pevne kombinácia potravín je jediný správny.Mexičania kreatívny prístup k varenie, takže zložky môžu byť akékoľvek guacamole.Každá rodina obľúbený chuť sa môžu líšiť od tých, ktoré vo zvyšku rodiny.Avšak, tam je niečo, čo spája rôzne verzie guacamole.Klasický recept, alebo to, čo možno nazývať, nezabudnite uviesť zrelé avokádo, limetkovej šťavy a soľ.Že bez týchto výrobkov si neviem predstaviť tento pokrm.Guacamole recept s fotografiami, ktoré potvrdí, a to vďaka veľmi príjemné a avokádo zelený odtieň, a vápno chráni výrobok z opečenie.Ale doplnky môže byť akákoľvek, v závislosti na tom, aké tónu si chcete vyskúšať, ako chutí.
Varenie guacamole
klasický recept naznačuje, počnúc budúci.Vyčistite a odstráňte kosti z avokáda, roztlačíme ju vidličkou, pokiaľ je to možné, nie je vyrobený z kovu.Pridajte limetkovej šťavy, soľ a začať experimentovať.Prípadne môžete rozdrviť všetky zložky v mažiari.Takže potraviny udržať viac živín a získať špeciálne krémovú konzistenciu.Ale za súčasných podmienok, nikto nechce tráviť dlhý čas variť jednoduché jedlá ako guacamole.Klasický recept nie je ovplyvnený, aj keď použijete mixér alebo mixér.Takže, rozhodnúť, čo chcete vyskúšať chuť: kyslá, sladká, korenistá, pikantná?To všetko sa dá ľahko dosiahnuť s ďalšími zložkami.To môže byť čerstvé zelené lístky koriandra, nasekanej červenej chilli papriky pod, cibuľu, rozdrvený cesnak chesnokodavilku, čerstvé alebo sušené paradajky, trochu vysoko kvalitný olivový olej, korenie akýchkoľvek vašej chuti.Tipy
varenie guacamole
klasický recept je jednoduchý, ale musíte vedieť, niektoré nuansy.Lime šťava je vyžadované v miske a to nielen pre príjemný kyslosti, ale aj k zachovaniu krásnej zelenej avokádo po mletí.Preto, experimenty s chuťou by nemalo vylučovať hlavné komponenty.Ak sa rozhodnete pridať paradajky, uistite sa, že odstráňte semienka a prebytočné tekutiny, a olúpeme.Sa pridá k guacamole iba paradajka buničina.Ak chcete pridať trochu olivového oleja, majte na pamäti, že od tej doby ste zvýšiť kalórií a tuku bez dostatočného omáčkou.Krájať zeleninu mixér, používať režim, ktorý vám umožní nechať niektoré malé kúsky, pretože pyré nebude zodpovedať chuť, ktorá bola prijatá v Mexiku.
