Sorrel - nenáročný zelených rastlín, z ktorých nádherné riadu.Z tejto užitočné bylina je pripravená nielen na výživné polievky a boršč, ale koláče a bohaté, voňavé a chutné koláče.Iste každý spomína babička pečivo plnené štiavu a vajcami - chuť detstva nemôže zabudnúť.
Moderné milenky prednosť domáce koláče zakúpených výrobkov alebo polotovarov.Poďme pripraviť firemné koláčový Shchavlev majúca sladkú a kyslú chuť.Tento pokrm a užite si dieťa.Je to veľmi jednoduchý a užitočný.Pred pečením, aby krátky výhradu o výhodách tejto rastliny.Sorrel listy obsahujú cenné vitamíny a minerály.
A vďaka prítomnosti kyseliny askorbovej v tráve, môžete sa zbaviť beri-beri.To má rastlín anti-alergické, adstringentné, choleretic a analgetický účinok.Jesť jedlo šťaveľ, že sa rozhodnete zažívacie problémy.Výhody teraz hovoriť, aby koláč Shchavlev tvarohu cesta.
Na cesto: tvaroh (500 g), vajcia, jedlá sóda (na špičku noža), cukor (50 gramov), štipka soli, masla (50 g), dve šálky múky, vody (1/4 šálky),
Na náplň: cukor (100 g), štyri lúč šťaveľ.
cesto
Tvaroh mince, aby to ľahkosť a jemnejšiu štruktúru.Pridajte vajcia, maslo (mäkké), soľ, jedlá sóda, cukor a vodu.Dobre premiešajte a pridajte múku - hnetenie tuhé cesto.Zakryte utierkou a necháme 10-15 minút.
Teraz, aby sa plnenie, bez ktorých bude Shchavlev koláč.Grass dôkladne opláchnite vodou, odrezať stonky, rez v akejkoľvek forme.Listom zníženie v rozsahu, v akom je potrebné ohriať v mikrovlnnej rúre alebo na panvici - len pár minút.Zmiešajte šťavel s cukrom - náplň je pripravený.
Cesto vyvaľkáme vrstvu, položte ich na vymastený plech a distribuovať náplň na vrchole.Tvorba "bičíky" cesto.Nakrájame na tenké prúžky a priečne úzke koláč.Namažte s rastlinným olejom, aby krásnu zlatú farbu a pečte pol hodiny pri 180 ° CUistite sa, že torta nie je spálený (skôr skôr vypnúť rúru).Tu je sladký koláč s štiavu dostanete.Jeho delikátna orechovú chuť vám jarnú náladu a podporovať vitamíny.
Rýchly koláč Shchavlev cestá
Vyššie recept je vhodný pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť obťažovať s testom.Sada produktov pre skúšku: dve vajcia, smotanu (50 ml), cukru (podľa chuti), prášok do pečiva (5 g), trochou sódy a soli, múky (50 g).Na vyplnenie pomocou šťaveľ (nosník 3), škrob (5 g), cukor a vanilky.
je vyrobený z komponentov poskytnutých cesta.Nalejte olej v panvici, a polovicu cesta na to, sme položili šťavel, zmiešané s škrobu, vanilky a cukor.Top uzavrie druhú polovicu cesta a smažiť pod viečkom po dobu 5-7 minút.Výsledkom je začervenaný mäkký tortilla s kyslou-sladkou hmotu.
A konečne, opisuje tretí, zložitejšie recept - piesku koláč s štiavu .
pre jej prípravu vzletu:
-smetanu (300 g);
-slivochnoe olej (150 g);
-muku (tri poháre);
-sahar (podľa chuti)
-sodu, vykúpenie ocot;
-Niekoľko lúčov šťaveľa;
-saharnuyu prášok (50 g), vanilín.
leští maslo s múkou, až kroshkoobraznogo stať rozloží pridaním jedlú sódu, cukor a kyslou smotanou - miesenie cesta uniformu.Rozdeľte na dve časti, jedna ležal na dolnej časti formulára, posypeme cukrom.
Šťavel spojiť s práškom a vanilky, ktoré sú rozložené hmotnosť na torte, pokryté druhej vrstvy hornej a v strede je malý kruhový otvor pre páry.Namažte celú tortu s rastlinným olejom a miesto v rúre 20 minút.Domáce pečenie je pripravený na použitie - príjemný večer!
