Ak máte radi zeleninových pokrmov, potom skúste vyprážané cukety s paradajkami a syrom.Chutné na druhom mieste s chutný syr kôra milosti niektorý večera, a zeleniny, pretože oni sami sú pripravené veľmi rýchlo, recept môže vziať na vedomie rušnej domácnosti.Toto jedlo môže byť podávané plnohodnotné jedlo, alebo ako predjedlo pre sviatočného stola.Je určite poteší ako deti, ktoré sú niekedy tak ťažké presvedčiť, že sú užitočné zeleniny, a dospelí.Jediná vec, ktorú by malo byť poznamenané ,: vzhľadom na spôsob prípravy pokrmu je dostatočne kalórie - 100 g výrobku obsahuje asi 200 kalórií, 17 g tuku, 3 g celkového proteínu a 7,5 gramov sacharidov.
Varenie vyprážané cukety s paradajkami a syrom
, aby v polovici-veľkosť porcie:
- 1 stredne veľká cuketa;
- 3 zrelé paradajky, to je najlepšie, nie je slabý, s hustou štruktúrou;
- 150 g niektorého z majonézy;
- 100 gramov syra (tvrdý, ako je napríklad parmezánom);
- rastlinný olej, múka na obaľovanie, soľ a korenie.
Po prvé, pripraviť zeleninu.Umyte cukety, odrezať špičku.Najlepšie je vziať mladého zeleniny, v tom prípade, že to bude veľmi jemná pokožka a telo nebude obsahovať semená.Nakrájajte na plátky spolu, mali by ste mať "záložky" tučný ako 1 cm.Dochutíme soľou, potom nakrájame každá rola v múke.Ako variť vyprážané cuketa?Je to veľmi jednoduché, postupujte podľa nasledujúcich tipov.Silné zahrievanie panvice s rastlinným olejom, rýchlo ju na zeleninu a smažiť na oboch stranách.Teplota by mala byť naozaj veľmi vysoká, takže znížite čas varenia a squash pohlcujú menej ropy.Akonáhle je všetko pripravené, dať zeleninu na tanier, chcete položiť papier - absorbuje prebytočný tuk.Potom, čo pripravíme omáčku: mix cesnak, majonézu a jemne nastrúhaný syr, korenie.Namažte nimi každý vyprážané doska, umiestnite paradajkovú kruh and roll "kartu" vo vojne.Vyprážané cuketa s paradajkami a syrom pripravené - dajú sa jesť teplé alebo studené, a jedlo môže byť skvelým občerstvenie na sviatočného stola.
Cukety vyprážané s cesnakom syrom
môžete skúsiť variť zeleninu a tak.Budete potrebovať:
- 1 stredne veľká cuketa;
- pár strúčiky cesnaku;
- múka alebo jemné strúhanka, soľ, sušené bylinky;
- majonéza, trochu syr, kečup.
Zelenina umyte, zlúpnite šupky a semená.Ak mladí cuketa, kôra, môžete odísť.Nakrájajte na plátky s hrúbkou 1-1,5 cm, soľ.Múku zmiešame v samostatnej dosky alebo strúhankou a soľ, potom sa vrátiť v tomto cykle, každý kúsok cukety.Teraz variť pomocou nasledujúcich technológie, ktoré sme používali v predchádzajúcej receptu.To znamená, že panvicu musí byť veľmi horúce, a zelenina by mali byť rýchlo vyprážané na to.Keď všetky plátky ľahko opečené na oboch stranách, položte ich na tanier, a teraz je horúci, každý kus so zmesou tukov majonézy a kečupu, posypeme strúhaným syrom, cesnakom a bylinkami.To predjedlo, rovnako ako vyprážané cukety s paradajkami a syrom, ideálny pre stolové novoročné je skvelý vegetarián večera.
