Ako piecť bravčové mäso v rúre, tak sa ukázalo, nielen chutné, šťavnaté a aromatické, ale krásne vykonaný?Táto otázka je predovšetkým záujem o tých v domácnosti, ktorí očakávajú príchod dlho očakávaného hostí a chcú s nimi zaobchádzať s niečím skutočne originálne.Je potrebné poznamenať, že receptúra poskytuje minimum času a produkty, s maximálne predstavivosti a starostlivosti.
Ako piecť v rúre bravčového mäsa s hubami a syrom
Zloženie:
- čerstvého cesnaku (veľký) - 2 strúčiky;
- nízkotučné majonézy - 150 g;
- bravčové (mäso iba s vrstvami tuku) - 800 g;
- syr - 120 g;
- čerstvé huby - 100 g;
- kôpor, petržlen, pór - polpuchka;
- paprika - ½ lyžice;
- med akéhokoľvek druhu - 5 veľkých lyžice;
- paradajková omáčka - 5 veľkých lyžíc;
- pokuta jodidovaná soľ - 1 malý lyžica;
- vysušený bazalka - 1 malý lyžica.
spracovanie mäsových
Pred piecť bravčové mäso v rúre, by ste mali starostlivo zaobchádzať s hlavnou zložkou.Vyžaduje umývanie mäso vlákniny, a potom strih priečne k jeho dlhými vláknami vrstvy 1 cm hrubé.Po tejto širokej a dlhej kusy odporúčané odradiť kladivo utrite iodized jemnú soľ, paprika, sušené bazalka, nechajte bokom.
varenie proces vypĺňania
Ak sa budete riadiť všetky pravidlá varenie, potom budete určite chutné a nežný bravčové, pečené v rúre.Marináda pre to je nasledujúci: musíte dať do misky s nízkym obsahom tuku majonéza, pridáme strúhaný syr a cesnak, rovnako ako nasekanou petržlenovou vňaťou, pórom a kôpor.Okrem toho je u takého výdatné misky sa odporúča použiť čerstvé huby.Mali by byť umyté, vyčistené existujúcich wormholes, a potom dal do mixéra s nožmi a mel na kašu.Potom je nutné, výsledná hmota naliať majonézu a dôkladne sa premieša.
proces tvorby riadu
Pred piecť bravčové mäso v rúre, by mala naplniť s vôňou húb hmotnosťou.K tomu, všetky prasknuté-off kúsky mäsa s prekrytím dať na plastové fólie, ktorú dostanete viac a hladkú vrstvu (približne 20 centimetrov od 30).Ďalej musíte úplne kabát bravčové vopred pripravený zmesi a pevne zabalené do role.Je žiaduce, aby zviazať špeciálne kulinárske niť, že v priebehu tepelného spracovania, sa mu nezlomí na kúsky.Top hotové mäso polotovary odporúčanú ster paradajkovú omáčku a med.Liečebné
tepla kurzy
varenie chlieb v rúre by mala byť asi 1 hodina.Je potrebné poznamenať, že môže byť umiestnený v varenie fólie alebo pripravené v nezašifrované podobe.V každom prípade bude tento pokrm dopadne chrumkavé, šťavnaté a chutné.
Ako sa priniesť k stolu
jemné a mäkké bravčové, pečené v rúre s hubovou plnkou, hostia musia predložiť iba horúce.Za to rola by mal dostať, rozviazať, a potom nakrájame na kúsky.Tiež pre také musia byť prítomný vo forme prílohu drvených zemiaky alebo varené cestoviny voňavé a veľmi chutné jedlo.
