Lode cukety plnené mletým mäsom alebo zeleninou sú skvelé občerstvenie pre slávnostné bufetu alebo druhej misky na obed.Pečené podlhovasté polovice plnená voňajúce, pokryté krustou z parmezánu, nenechá nikoho ľahostajným.A hotové jedlá ľahko a rýchlo.Uistite sa, že to vyskúšať!
Plnené cukety čerpadla: recept mletým mäsom
niekoľko porcií budete potrebovať:
- 3 mladé cukiny;
- 400g.mleté mäso vášho výberu - hovädzie, bravčové, ich zmesi, môžu mať aj kura;
- na 1 ks cibuľa a zrelé paradajka;
- 2 lyžice.l.Konzervované sladkú kukuricu;
- syr - asi 100 gr ;.
- majonéza, korenie, varenie olej a soľ.
Lode cukety plnené mäsom, pripravený nasledovne.Po prvé, nakrájame nadrobno cibuľu, dať na panvici s maslom a ľahko smažiť.Kedysi tam taky, pridajte mleté mäso, korenie a soľ a varíme asi 10 minút.Paradajky nakrájame nadrobno a zmiešame s kukuricou, syrom, jemne rošt.Cukety treba umyť a odstrániť hornú časť po pozdĺžnom reze na polovicu a odstráňte dužinu.Mali by ste získať "loď", s hrúbkou steny pol centimetra.Zmiešajte mleté mäso pripravené s kukuricou a paradajkami A pretože ich vesmírnych cukety.Majonéza tiež nutné pripojiť so syrom, omáčka sa získať dostatok zeleniny rozšíril na vrchole.Hotovo.Squash čerpadlá, plnené mäsom, musíte dať na plech a poslať ho do rúry na 20 minút alebo pol hodiny.Tento pokrm môže byť doručená na jeho vlastné, bez prílohu, ale môžete so zemiakovou kašou.Vzhľadom k tomu, aby varená zelenina vyzerajú veľmi esteticky, môžu byť okrem sviatočného stola.
Lode cukiny plnené hubami
Vyskúšajte a urobte vegetariánskou verzii predchádzajúcej receptu.Na náplň, tentoraz budeme mať huby.Vypadni z vášho inventára:
- kilá čerstvých húb, šampiňóny, osika, a tak ďalej;
- 1 kg cukety malé rozmery, to je najlepšie zvoliť mladej zeleniny;
- 2 cibule;
- pár polievkové lyžice kyslej smotany;
- 150-200 gr.syr (pevná látka);
- bylinky, citrónová šťava, soľ, olej na vyprážanie.
Cukety umyjeme, pozdĺžne rezané, odstráňte dužinu - by ste mali dostať "loď", s dostatočne silnými múrmi.Mali by byť ľahko vyprážané na panvici.Mince cibuľu, huby, nakrájame na kúsky.V rovnakej panvici, kde ste varené cukety, váš Brown plnka - cibule prvý, a potom huby.Dochutíme soľou, posypeme korením a korením, pridajte pár lyžíc kyslou smotanou a trochou citrónovej šťavy.Povariť pri nízkej teplote po dobu asi 10 minút.Hotovo.Pridajte nasekané bylinky a zeleninu hmotnosť cukety veci.Top pokrm posypeme štedro so syrom a odoslať ju do rúry piecť na 200 stupňov je všetko pripravené do 15 minút.Lode cukety plnené šampiňóny, a to najmä v prípade, chutné podávané s kyslou smotanou.Ako náplň môžete použiť aj zazharku akýchkoľvek zeleniny, ako je mrkva, baklažánu a papriky.To všetko závisí na vašej fantázii a dostupnosti potravín v chladničke.
