zlúčenina, ktorá má vo svojej štruktúre karbonylovú skupinu, sú aldehydy alebo ketóny.Aldehydy (RCOH) karbonylová skupina je viazaná na uhľovodíkový zvyšok a atóm vodíka.Dá sa povedať, že tieto látky obsahujú aldehydu (-COH), v ktorom je karbonyl stred spojená s atómom vodíka.Ketóny (Rcor '), viazaná na karbonylové skupina dvoch uhľovodíkových zvyškov.Meno pochádza z aldehydových kyselín, v ktorom sú prevedené oxidáciou, napríklad, ant (formaldehyd), etyl (acetaldehyd), propionaldehyd, maslová, valérová aldehydy.Podľa medzinárodných nomenklatúrnych zvané aldehydy: ethanalového, propanál.Mená ketónov vytvorených z názvu radikálov, ku ktorému sa pridá koncové ketón.Napríklad dimetyl ketón (acetón), metyletylketón.Ketóny Názov International nomenklatúra odvodené z názvu uhľovodíka s uzáverom pridávanie -onu a miestu pripojenia karbonylové skupiny označuje číslo, napríklad 2-propanón, 2-butanónu.Použitie aldehydov a ketónov, v dôsledku ich fyzikálnych a chemických vlastností.
aldehydy sú bežné v organickej chémii.Mnoho vonné látky sú spojené s týmito látkami.Aldehydy majú vlastnosti, ktoré sú rôzne a závisia na zvyšok, ktorý je súčasťou molekuly.Dolná zástupca - mravčia aldehyd - plyn, nasledovať - kvapaliny, pevné látky sú vyššie.Formaldehyd a acetaldehyd sú vysoko rozpustné vo vode, rozpustnosť iných homológov klesá s rastúcou molekulovou hmotnosťou.Kyselina mravčia a acetaldehyd majú štipľavý zápach.Vlastnosti a použitie aldehydov v dôsledku prítomnosti v jeho molekule karbonylové skupiny.
dve spodné členovia tejto homológnej seriálu v "použitie aldehydov" sú najdôležitejšou hodnotou pre priemysel - je to formaldehyd a acetaldehyd.Formaldehyd sa vyrába vo veľkom meradle asi 6 miliónov. Tun / rok.Používa sa hlavne pri výrobe živíc.Pripravil polykondenzáciou močoviny a močovinovým živicami potrebných pre výrobu dreva a drevotriesky, močoviny a formaldehydu peny, pre zvýšenie pevnosti za mokra výrobu papiera alebo lepenky.Ďalšie dôležité použitie aldehydov je založený na polykondenzačné reakciou formaldehydu s fenolom.Takto získaný formaldehydy živice (Bakelite) je neprekonateľná materiál, ktorý je požadovaný v strojárstve, pri výrobe brúsnych elektrotechnických výrobkov, pri výrobe lakov a lepidiel.Z farmaceutických prípravkov pripravených formaldehyd (roztok formaldehydu známy ako formalín, sa používa v lekárstve), syntetického kaučuku, výbušnín a mnoho ďalších organických látok.
acetaldehyd bol kedysi dominantným produktom, ale objem výroby sa znížil, teraz jeho prepustenie menej ako 1 mil. Tun / rok.Predtým bolo obvyklé použitie acetaldehydu ako surovina pre kyseliny octovej.Táto aplikácia acetaldehyd sa v posledných rokoch znížila, pretože kyselina octová sa vyrába efektívnejšie zo zmesi metanolu (Monsanto procesu a Cativa procesu).Z hľadiska kondenzačné reakcie, acetaldehyd je dôležitou surovinou pre derivátov pyridínu pentaerytritolu a krotónaldehyd.Acetaldehyd je nevyhnutné na výrobu plastov (močovina a acetaldehyd získaný užitočné živice).
Ostatní členovia tohto homologického radu sú tiež v dopyte na trhu.Komerčné použitie aldehydov je často sú používané ako suroviny pre syntézu oxoalkoholů používaných pri výrobe pracích prostriedkov.Niektoré vyššie aldehydy sa vyrába v malom množstve (menej ako 1000 ton / rok) a používa sa ako chuťové prísady v parfumoch.Patrí medzi ne škoricu a jeho deriváty, citral, Lilial a.
