Možno, že mnohí z našich spoluobčanov sú amatéri také pokrmy ako je grilovanie.Okrem bravčového a jahňacieho mäsa sme radi jeme marinované, ihle na palicu a vyprážané kurča.Ale čo keď chcete dopriať tento pokrm, ale choďte na chate alebo z povahy neexistuje žiadny spôsob, ako ísť do kaviarne či reštaurácie nechcete?Existuje riešenie - variť kuracie kebab na ihle v rúre!Tento pokrm vždy príde k stolu a určite vás alebo vaša domácnosť a hostia dojem.Tu je niekoľko možností na prípravu tohto lahodný.
Recept: Kuracie kebab na ihle so zeleninou
Toto jedlo môže byť nazývaný diétu, takže je ideálny pre tých, ktorí sa snažia pozerať na jej postavu.Ak chcete pripraviť kuracie kebab na ihle v rúre pre tento recept, pre začiatok je potrebné si pripraviť nasledujúce produkty: 300 g kuracích pŕs, 350 gramov mrazenej alebo čerstvej zeleniny na vašej chuti, sladké papriky - dva alebo tri veci, soľ a korenie podľa chuti.Potrebujeme tiež marináda, budeme pripraviť nasledujúce látky: 100 ml jogurtu, pár strúčiky cesnaku, trochu cibule, horčica fazuľa - lyžička francúzskej horčice - pol lyžičky sladkej papriky, kurkuma, karí, chilli a soľchuťou.Proces varenia
kura dôkladne umyť, boli vysušené, nakrájame na väčšie kocky a pridajte do hlbokej misy.Tam tiež pridávajú prechádza tlačovej cesnaku, nakrájanú cibuľu polkrúžkov, jogurt, soľ a korenie.Jemne miešaná a ponechaná, aby marinovať pri teplote miestnosti po dobu jednej hodiny.Potom kryt s misky s vekom alebo fóliou, a poslať v chladničke po dobu niekoľkých hodín: to je najlepšie, aby marinovať mäso vo večerných hodinách.
namočte špajdle na pol hodiny v studenej vode, takže nemajú horieť.Ak použijete mrazenú zeleninu, potom dal ich na tanier, a dať trochu rozmrazené.Ak čerstvé - a potom ich umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky.Sladká paprika sú vyčistené, umyté a nakrájame na veľkých štvorcov.Načítať naložené mäso.Tlačil na špízy striedajúcich kúsky kurací rezeň a sladkou paprikou.Zloženie by mala zodpovedať pohodlne dohromady.Raskalivaem gril a varíme po dobu niekoľkých minút na každej strane kebab.Aj keď je mäso na grile, pripravte si zapekacej misky.K tomu, ležala v zelenine, sladkou paprikou a, ak je to nutné, soľ a korenie.Na vrchole vložíme grilované špízy s kuracím mäsom a paprikou.Prikryte krycou fóliou formulár a odoslať v predhriatej rúre 180 stupňov 25-30 minút.Len za pár minút, kým varené odstráňte kryciu fóliu na mäse tvoriť dozlatista.Lahodné a voňavé kuracie kebab na ihle v rúre je pripravený!Aj keď jedlo nie je ochladí, podávame ju na stôl a užívajte si!Dobrú chuť!
jednoduchý recept na grilované kurča v trúbe
tohto pokrmu je veľmi jednoduché na prípravu, ale chuť ohromí niektorý z vašich klientov alebo členov rodiny.Je ideálny ako pre každodenné jedlá aj na dovolenku a zvláštne príležitosti.
Zloženie
Ak sa rozhodnete variť doma špízy s kuracím mäsom, budete potrebovať nasledujúce produkty: kuracie prsia - päť kusov, citrón, pár žiaroviek strednej veľkosti, soľ, korenie a rastlinného oleja podľa chuti.Tiež nezabudnite o sebe a drevené špajdle.Pre dané množstvo zložiek, ktoré je potrebné asi 20 jednotiek.Proces varenia
Kuracie prsia sú oslobodené od kože, umývanie a obsushivayut.Mäso sa potom rozreže na malé kúsky a presunúť je v hlbokej misy.Jemne nasekáme a skartovať citrónová kôra sa na hrubé strúhadlo.Kombinovať všetky ingrediencie, ktoré potom pridajte korenie, soľ a rastlinný olej.Dôkladne premiešajte a nechajte marinovať minimálne 2-3 hodín.Mimochodom, možno marinovať mäso vopred: v chladničke, to môže byť uložených viac ako jeden deň.
navlečené mäso na špajdle, ktoré sú rovnomerne rozložené na plech alebo mriežky.Rúra sa zahreje na 200 stupňov a ide do nej kurča na 20-25 minút.Počas varenia otočiť špízy nie.
Upozorňujeme, že nie je potrebné čakať, až je mäso opečené, ako v tomto prípade, riskujete, že udržať vlhkosť.Po trvalej špízy v rúre včas, vyberte ich.White kuracie mäso marinované v podobným spôsobom, varené veľmi rýchlo a nie príliš ľahké ako grilu, ktorý je pečený na grile.
chutné kuracie kebab na ihle sa pečú v rúre, je najlepšie priniesť k stolu horúce.Je skvelé byť kombinované s rôznymi jedlá, a to najmä s čerstvou zeleninou.Dobrú chuť!
